Placinta de post cu ciuperci
Placinta de post cu ciuperci Prima data cand am facut-o s-a mancat toata tava in aceeasi zi , asa ca am repetat-o . De data...
Cooking Time: 1 ora si 30 minute
Crema stracciatella pentru tort
Crema stracciatella pentru tort O crema fina, usor de preparat, cu bucati de ciocolata . Se poate folosi ca atare sau se pot adauga fructe, eu am adaugat capsuni, dar...
Prajitura Pina Colada
Prajitura Pina Colada Daca va plac prajiturile fine, gustul dulce – acrisor si combinatia ananas/cocos, prajitura aceasta e pentru voi. O puteti face sub forma de prajitura sau chiar tort,...
Tagliatelle cu creveti si spanac in sos de smantana
Tagliatelle cu creveti si spanac in sos de smantana Iubim pastele si retetele simple , precum aceasta. Cand folosim fructe de mare e important sa...
Blat de tort oparit
Blat de tort oparit Oparit ? probabil va intrebati voi …da ! si e unul dintre cele mai bune 😉 . Ramane moale si pufos , si umed. Nu necesita...
Eclere cu crema de ciocolata si fondant
Eclere cu crema de ciocolata si fondant O noua reteta isi face loc pe blog 🙂 Si este una de eclere delicioase, cu o crema...
Glazura fondant
Glazura fondant Reteta de fondant e usoara si cu o reusita sigura daca respectam cativa pasi simpli. Se poate face in cantitate mare si pastra cateva luni intr-o cutie cu...
Bruschete crocante cu ierburi italienesti
Bruschete crocante cu ierburi italienesti Juniorul meu e la scoala si primeste “laptele si cornul” . Laptele il bea insa cornul ramane mereu. Asa ca l-am folosit pentru a face...
Omleta condimentata
Omleta condimentata Omleta poate fi atat de versatila. Simpla , cu cascaval, legume, de fapt la mine e cu ce gasesc prin frigider. E o...
Tort Mocha cu banane
Tort Mocha cu banane O bunatate de tort ! Sa va povestesc putin despre el : are blat cu nuca insiropat , crema de cafea pe baza de oua si...
Sos Marinara pentru paste
Sos Marinara pentru paste Una dintre cele mai simple reteta de sos de rosii pentru paste. Desigur, reteta este de origine italiana, napoletana mai exact. Savoarea acestui sos este data...
Tarta linzer cu gem
Tarta linzer cu gem Una dintre acele retete cu care nu dau gres. E rapida, perfecta pentru atunci cand se anunta musafiri surpiza. Iar ei...
Fursecuri din albus si cocos
Fursecuri din albus si cocos Una dintre cele mai simple si delicioase retete cu albusuri. De multe ori sunt intrebata ce fac cu albusurile ramase. Uneori le congelez, se pastreaza...
Supa de pui
Supa de pui Simpla supa de pui, poate aduna toata familia la masa in timp record. Cu siguranta era si inca este supa de ” duminica” in multe familii. Reteta...
Salam de biscuiti
Salam de biscuiti O reteta indragita de toata lumea isi face loc pe blog 🙂 . Cu siguranta fiecare are propria versiune, asa ca va...
Crema de unt cu bezea elvetiana sau swiss meringue buttercream
Crema de unt cu bezea elvetiana sau Swiss meringue buttercream O crema fina ,pe baza de albusuri , unt si zahar. Este potrivita pentru decorat briose , torturi, prajituri. Are...
Pui cu lamaie si smantana
Pui cu lamaie si smantana Este absolut delicios ! Carnea de pui rumenita , sos cremos de smantana, aroma de lamaie . Pentru acesta aveti nevoie de o tigaie/vas fonta...
Paine de casa
Paine de casa Este cea mai buna paine pe care am facut-o pana acum. Am incercat tot felul de combinatii , insa aceasta e preferata...
Tort de ciocolata
Tort de ciocolata Blat cu migdale, gem de caise, putin rom si crema de ciocolata. Nimic mai simplu si mai bun. Ca si bonus, tortul poate fi gata in 2...
Tort Padurea Neagra
Tort Padurea Neagra Acesta e un tort ce merita incercat ! E foarte usor de facut si e delicios. Reteta originala provine din Austria, si e obligatoriu sa contina lichior...
Terina de pui cu ciuperci
Terina de pui cu ciuperci Face parte din categoria aperitivelor. Denumirea provine din franceza, si este legata de vasul in care se gateste, terrine. La...
Prajitura cu cocos si visine
Prajitura cu cocos si visine Acesta este una dintre acele prajituri care sunt atat de usor de facut, si atat de gustoase , incat va deveni preferata familiei. Blat de...
Mousse de ton
Mousse de ton O idee de aperitiv grozava, se face foarte usor si este super gustos. Mousse-ul de ton are o consistenta cremoasa, iar maslinele ii dau un plus de...
Prajitura Snickers
Prajitura Snickers Daca sunteti iubitori de caramel, prajitura asta e fix pentru voi ! si pentru mine 😉 Nu stiu cine a inventat prajitura aceasta...
Cosulete cu nuca si gem
Cosulete cu nuca si gem Va plac ? noua da ! le facem mereu in preajma Craciunului. Eu folosesc untura , insa se pot face si cu unt gras de...
Placinta ciobanului sau Shepherd’s Pie
Placinta ciobanului sau Shepherd’s Pie Este o mancare recomfortanta, perfecta pentru sezonul rece. Originea acestei retete e englezeasca, si se prepara in general cu carne de miel, uneori cu...
Fursecuri daneze cu unt
Fursecuri daneze cu unt Sunt cele mai fine fursecuri pe care le-am gustat pana acum. Moi in interior crocante pe margini. Se pot face simple...
Sos de ciuperci si o lasagna
Sos de ciuperci si o lasagna Uneori ne face bine sa renuntam la carne si sa alegem sa mancam doar legume si fructe. Insa acest lucru nu inseamna ca preparatele...
Haiose
Haiose – o reteta veche, de prajituri traditionale de Craciun. Se fac in aceasta perioada deoarece se folosesc grasime de porc – osanza. Aluatul este unul care se desface in...
