Glazura fondant
Glazura fondant Reteta de fondant e usoara si cu o reusita sigura daca respectam cativa pasi simpli. Se poate face in cantitate mare si pastra...
Bruschete crocante cu ierburi italienesti
Bruschete crocante cu ierburi italienesti Juniorul meu e la scoala si primeste “laptele si cornul” . Laptele il bea insa cornul ramane mereu. Asa ca l-am folosit pentru a face...
Omleta condimentata
Omleta condimentata Omleta poate fi atat de versatila. Simpla , cu cascaval, legume, de fapt la mine e cu ce gasesc prin frigider. E o metoda excelenta de a recicla...
Tort Mocha cu banane
Tort Mocha cu banane O bunatate de tort ! Sa va povestesc putin despre el : are blat cu nuca insiropat , crema de cafea...
Sos Marinara pentru paste
Sos Marinara pentru paste Una dintre cele mai simple reteta de sos de rosii pentru paste. Desigur, reteta este de origine italiana, napoletana mai exact. Savoarea acestui sos este data...
Tarta linzer cu gem
Tarta linzer cu gem Una dintre acele retete cu care nu dau gres. E rapida, perfecta pentru atunci cand se anunta musafiri surpiza. Iar ei vor avea parte de o...
Fursecuri din albus si cocos
Fursecuri din albus si cocos Una dintre cele mai simple si delicioase retete cu albusuri. De multe ori sunt intrebata ce fac cu albusurile ramase....
Supa de pui
Supa de pui Simpla supa de pui, poate aduna toata familia la masa in timp record. Cu siguranta era si inca este supa de ” duminica” in multe familii. Reteta...
Salam de biscuiti
Salam de biscuiti O reteta indragita de toata lumea isi face loc pe blog 🙂 . Cu siguranta fiecare are propria versiune, asa ca va aduc si eu varianta mea,...
Crema de unt cu bezea elvetiana sau swiss meringue buttercream
Crema de unt cu bezea elvetiana sau Swiss meringue buttercream O crema fina ,pe baza de albusuri , unt si zahar. Este potrivita pentru decorat...
Pui cu lamaie si smantana
Pui cu lamaie si smantana Este absolut delicios ! Carnea de pui rumenita , sos cremos de smantana, aroma de lamaie . Pentru acesta aveti nevoie de o tigaie/vas fonta...
Paine de casa
Paine de casa Este cea mai buna paine pe care am facut-o pana acum. Am incercat tot felul de combinatii , insa aceasta e preferata mea. Miezul e moale si...
Tort de ciocolata
Tort de ciocolata Blat cu migdale, gem de caise, putin rom si crema de ciocolata. Nimic mai simplu si mai bun. Ca si bonus, tortul...
Tort Padurea Neagra
Tort Padurea Neagra Acesta e un tort ce merita incercat ! E foarte usor de facut si e delicios. Reteta originala provine din Austria, si e obligatoriu sa contina lichior...
Terina de pui cu ciuperci
Terina de pui cu ciuperci Face parte din categoria aperitivelor. Denumirea provine din franceza, si este legata de vasul in care se gateste, terrine. La inceput se folosea in special...
Prajitura cu cocos si visine
Prajitura cu cocos si visine Acesta este una dintre acele prajituri care sunt atat de usor de facut, si atat de gustoase , incat va...
Mousse de ton
Mousse de ton O idee de aperitiv grozava, se face foarte usor si este super gustos. Mousse-ul de ton are o consistenta cremoasa, iar maslinele ii dau un plus de...
Prajitura Snickers
Prajitura Snickers Daca sunteti iubitori de caramel, prajitura asta e fix pentru voi ! si pentru mine 😉 Nu stiu cine a inventat prajitura aceasta dar e extrem de gustoasa....
Cosulete cu nuca si gem
Cosulete cu nuca si gem Va plac ? noua da ! le facem mereu in preajma Craciunului. Eu folosesc untura , insa se pot face...
Placinta ciobanului sau Shepherd’s Pie
Placinta ciobanului sau Shepherd’s Pie Este o mancare recomfortanta, perfecta pentru sezonul rece. Originea acestei retete e englezeasca, si se prepara in general cu carne de miel, uneori cu...
Fursecuri daneze cu unt
Fursecuri daneze cu unt Sunt cele mai fine fursecuri pe care le-am gustat pana acum. Moi in interior crocante pe margini. Se pot face simple sau umplute cu gem, noi...
Sos de ciuperci si o lasagna
Sos de ciuperci si o lasagna Uneori ne face bine sa renunatam la carne, alegem sa mancam doar legume si fructe. Insa acest lucru nu...
Haiose
Haiose – o reteta veche, de prajituri traditionale de Craciun. Se fac in aceasta perioada deoarece se folosesc grasime de porc – osanza. Aluatul este unul care se desface in...
Pate vegetal din linte si ciuperci
Pate vegetal din linte si ciuperci Gustul acestui pate e minunat ! Ciupercile cu lintea sunt o combinatie delicioasa. Va recomand sa il serviti alaturi de paine prajita , ii...
Prajitura Delicia
Prajitura Delicia Foi de cacao moi, crema de portocale si frisca naturala. O prajitura usor de facut si foarte gustoasa. Se poate face si cu...
Blat de vanilie vienez
Blat de vanilie vienez Blat vienez Usor si pufos, merge minunat cu creme delicate, mousse-uri si fructe. Este usor de pregatit si creste foarte frumos. Se poate insiropa usor. Ingrediente...
Turta dulce umpluta
Turta dulce umpluta Aceasta e o turta dulce exact pe gustul meu 😉 Moale, pufoasa, aromata, cu o umplutura de magiun de prune, facut in casa, dulce acrisor . Asteptam...
Ciorba radauteana
Ciorba radauteana Cine vine la masa ? avem ciorba radauteana ! Una din preferatele casei 🙂 modul de preparare este asemanator cu cel al ciorbei...
Tort Oreo Dream
Tort Oreo Dream Un tort minunat ! Si pe care il vor indragi toti, insa e o dedicatie pentru fanii biscuitilor Oreo. Pentru a echilibra dulceata acestora am ales un...
Pui in aluat de paine
Pui in aluat de paine V-am starnit curiozitatea ? 🙂 cred ca si apetitul ! Merita sa o incercati, puiul va fi facut perfect, moale, aromat si suculent . Aluatul...
