0 0
Prajitura simpla cu mere si caramel

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

Reglați numărul de porții:
4 bucati mere
3 bucati oua
120 grame zahar
150 ml lapte
125 grame faina
30 grame unt
1/2 lingurita extract vanilie
2 linguri fulgi migdale
Sos caramel
250 grame zahar
50 grame unt
200 ml smantana pt frisca
un praf de sare

Prajitura simpla cu mere si caramel

  • 55 min
  • Pentru 8
  • Ușor

Ingrediente

  • Sos caramel

Distribuie

Prajitura simpla cu mere si caramel

Aceasta prajitura e foarte usor de facut. Are textura de budinca , cu muuuulte mere, aromata cu vanilie si scortisoara. Se serveste cu sos caramel, si fulgi de migdale.

Inspiratia acestei prajituri provine de pe site-ul https://www.buzzfeed.com/tasty

(Visited 2,793 times, 1 visits today)

Pași

1
Gata

Preparare

Alegem mere mari, baza acestei prajituri sunt merele, aluatul doar cat trebuie sa le lege. Merele se curata, se taie in sferturi, apoi se feliaza subtire. Topim untul, il lasam deoparte.
Zaharul cu ouale le amestecam cu telul, adaugam laptele, vanilia si apoi untul.
La final faina amestecata cu scortisoara.
Avem nevoie de o tava de chec cu lungimea de 30 cm , punem la baza hartia de copt. Apoi asezam merele in tava de chec, cat mai bine unele peste altele. Turnam aluatul peste mere, scuturam usor sa intre peste tot aluatul , apoi presaram migdalele. Coacem la 180 grade in cuptorul preincalzit pentru 40-45 minute.
Intre timp facem sosul caramel : intr-o tigaie punem zaharul la caramelizat, pana devine aramiu, atentie se arde foarte usor. Apoi adaugam sarea, untul taiat in cubulete, cate un cub pe rand. La final frisca la temperatura camerei. Amestecam cu un tel pana totul este omogen. Sosul va fi destul de lichid , dar pe masura ce se raceste se ingroasa.
Folositi doar frisca naturala, aftel riscati sa se taie sosul .
Lasati prajitura sa ajunga la temperatura camerei, apoi o serviti alaturi de sosul caramel.
Enjoy !

Lucky Cake

Escalop de vita cu sos de smantan si ciuperci
anterioară
Escalop vita cu sos de smantana si ciuperci
placinta cu ton si porumb
următoare
Placinta cu ton si porumb
Escalop de vita cu sos de smantan si ciuperci
anterioară
Escalop vita cu sos de smantana si ciuperci
placinta cu ton si porumb
următoare
Placinta cu ton si porumb

Lasa-ne un mesaj

avatar
  Subscribe  
Notificare despre