Croissante sarate
Croissante sarate Sunt minunate ! Aluatul este unul cu gust de unt , pufos si moale, iar umplutura putin sarata...
Salata de ciuperci
Salata de ciuperci Cum sa faci cea mai buna salata de ciuperci ? Iata cateva sfaturi de care trebuie sa...
Pasca de ciocolata cu branza
Pasca de ciocolata cu branza Daca va place ciocolata precum mie, atunci aceasta pasca e pentru voi. Aluatul fraged , insa pufos, branza cremoasa si desigur ciocolata. Poftiti si serviti...
Borek cu branza si spanac
Borek cu branza si spanac Borek – foi de placinta, umplute cu branza, cu iaurt, si seminte de susan. Se pare ca dateaza din vremea imperiului otoman, de unde isi...
Rulouri cu scortisoara si glazura din crema de branza
Rulouri cu scortisoara si glazura din crema de branza sau cinnamon rolls Nu pot sa va descriu mirosul raspandit de...
Cotlet la tava cu mere in sos de cidru
Cotlet la tava cu mere in sos de cidru Din ciclul “porcul e cea mai buna leguma” , va invit...
Prajitura Serena
Prajitura Serena O combinatie de vis: mac si branza dulce ! Blat fraged cu aroma de unt . Fara creme complicate, pentru noi este perfecta , in special pentru junior...
Ciorba de pui cu dovlecel
Ciorba de pui cu dovlecel O ciorba delicioasa si usoara, perfecta pentru toata familia. La noi in bucatarie a trecut testul , a fost tare laudata de ai mei si...
Chec cu banane si cacao
Chec cu banane si cacao Daca aveti banane rascoapte, si nu stiti cum sa le folositi , puteti face acest...
Spata de porc gatita lent la cuptor
Spata de porc gatita lent la cuptor Va recomand sa pregatiti acest preparat pentru o masa mare in familie, munca...
Tort Snickers
Tort Snickers Acum nu suntem la cura, nu numaram caloriile , ci pur si simplu servim o felie de tort. Blat umed dark de cacao, mousse de caramel si unt...
Optari cu nuca insiropati
Optari cu nuca insiropati De acesti optari ma leaga amintiri din scoala elementara. Nu era zi fara optar 🙂 . Erau pufosi, usor insiropati imbracati in nuca sau nuca de...
Placinta de post cu ciuperci
Placinta de post cu ciuperci Prima data cand am facut-o s-a mancat toata tava in aceeasi zi , asa ca...
Crema stracciatella pentru tort
Crema stracciatella pentru tort O crema fina, usor de preparat, cu bucati de ciocolata . Se poate folosi ca atare...
Prajitura Pina Colada
Prajitura Pina Colada Daca va plac prajiturile fine, gustul dulce – acrisor si combinatia ananas/cocos, prajitura aceasta e pentru voi. O puteti face sub forma de prajitura sau chiar tort,...
Tagliatelle cu creveti si spanac in sos de smantana
Tagliatelle cu creveti si spanac in sos de smantana Iubim pastele si retetele simple , precum aceasta. Cand folosim fructe de mare e important sa alegem ingrediente proaspete. Intrebati vanzatorul...
Blat de tort oparit
Blat de tort oparit Oparit ? probabil va intrebati voi …da ! si e unul dintre cele mai bune 😉...
Shakshuka
Shakshuka In ciuda numelui complicat, aceasta mancare se face foarte usor. Si este grozav de buna. Contine sos de rosii...
Eclere cu crema de ciocolata si fondant
Eclere cu crema de ciocolata si fondant O noua reteta isi face loc pe blog 🙂 Si este una de eclere delicioase, cu o crema fiarta de ciocolata si o...
Glazura fondant
Glazura fondant Reteta de fondant e usoara si cu o reusita sigura daca respectam cativa pasi simpli. Se poate face in cantitate mare si pastra cateva luni intr-o cutie cu...
Bruschete crocante cu ierburi italienesti
Bruschete crocante cu ierburi italienesti Juniorul meu e la scoala si primeste “laptele si cornul” . Laptele il bea insa...
Omleta condimentata
Omleta condimentata Omleta poate fi atat de versatila. Simpla , cu cascaval, legume, de fapt la mine e cu ce...
Tort Mocha cu banane
Tort Mocha cu banane O bunatate de tort ! Sa va povestesc putin despre el : are blat cu nuca insiropat , crema de cafea pe baza de oua si...
Sos Marinara pentru paste
Sos Marinara pentru paste Una dintre cele mai simple reteta de sos de rosii pentru paste. Desigur, reteta este de origine italiana, napoletana mai exact. Savoarea acestui sos este data...
Tarta linzer cu gem
Tarta linzer cu gem Una dintre acele retete cu care nu dau gres. E rapida, perfecta pentru atunci cand se...
Fursecuri din albus si cocos
Fursecuri din albus si cocos Una dintre cele mai simple si delicioase retete cu albusuri. De multe ori sunt intrebata...
Supa de pui
Supa de pui Simpla supa de pui, poate aduna toata familia la masa in timp record. Cu siguranta era si inca este supa de ” duminica” in multe familii. Reteta...
Salam de biscuiti
Salam de biscuiti O reteta indragita de toata lumea isi face loc pe blog 🙂 . Cu siguranta fiecare are propria versiune, asa ca va aduc si eu varianta mea,...
Crema de unt cu bezea elvetiana sau swiss meringue buttercream
Crema de unt cu bezea elvetiana sau Swiss meringue buttercream O crema fina ,pe baza de albusuri , unt si...
Pui cu lamaie si smantana
Pui cu lamaie si smantana Este absolut delicios ! Carnea de pui rumenita , sos cremos de smantana, aroma de...
Paine de casa
Paine de casa Este cea mai buna paine pe care am facut-o pana acum. Am incercat tot felul de combinatii , insa aceasta e preferata mea. Miezul e moale si...
Tort de ciocolata
Tort de ciocolata Blat cu migdale, gem de caise, putin rom si crema de ciocolata. Nimic mai simplu si mai bun. Ca si bonus, tortul poate fi gata in 2...
Tort Padurea Neagra
Tort Padurea Neagra Acesta e un tort ce merita incercat ! E foarte usor de facut si e delicios. Reteta...
Terina de pui cu ciuperci
Terina de pui cu ciuperci Face parte din categoria aperitivelor. Denumirea provine din franceza, si este legata de vasul in...
Prajitura cu cocos si visine
Prajitura cu cocos si visine Acesta este una dintre acele prajituri care sunt atat de usor de facut, si atat de gustoase , incat va deveni preferata familiei. Blat de...
Mousse de ton
Mousse de ton O idee de aperitiv grozava, se face foarte usor si este super gustos. Mousse-ul de ton are o consistenta cremoasa, iar maslinele ii dau un plus de...
Prajitura Snickers
Prajitura Snickers Daca sunteti iubitori de caramel, prajitura asta e fix pentru voi ! si pentru mine 😉 Nu stiu...
Cosulete cu nuca si gem
Cosulete cu nuca si gem Va plac ? noua da ! le facem mereu in preajma Craciunului. Eu folosesc untura...
Placinta ciobanului sau Shepherd’s Pie
Placinta ciobanului sau Shepherd’s Pie Este o mancare recomfortanta, perfecta pentru sezonul rece. Originea acestei retete e englezeasca, si se prepara in general cu carne de miel, uneori cu...
Fursecuri daneze cu unt
Fursecuri daneze cu unt Sunt cele mai fine fursecuri pe care le-am gustat pana acum. Moi in interior crocante pe margini. Se pot face simple sau umplute cu gem, noi...
