0 0
Brownie cheesecake cu dovleac

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

Reglați numărul de porții:
Crema de dovleac
200 grame crema de branza
2 oua
250 grame dovleac copt
25 grame amidon
60 grame smantana fermentata cu 30 % grasime
50 grame zahar brun
1/3 lingurita scortisoara
un praf de nucsoara
Brownie
215 ciocolata cu continut ridicat de cacao
115 gr unt
3 oua
155 gr zahar
25 grame cacao
80 grame faina
un praf de sare

Brownie cheesecake cu dovleac

  • 50 minute
  • Pentru 12
  • Ușor

Ingrediente

Distribuie

Brownie cheesecake cu dovleac

O bunatate de sezon, blat cu gust intens de ciocolata si o crema fina de branza si dovleac. Foarte aromata si usoara. Absolut delicioasa !

(Visited 509 times, 1 visits today)

Pași

1
Gata

Coacere dovleac

Dovleacul in taiem in patru, apoi il curatam de samburi. Preincalzim cuptorul la 190 grade. Punem feliile de dovleac cu miezul in sus, pe hartie de copt, pe o tava. Dam la cuptor pana dovleacul este copt, aproximativ o ora. Noi vom folosi doar o parte din acesta, restul il putem manca asa copt, sau pastra la congelator.

2
Gata

Preparare crema de dovleac

Dovleacul il facem piure, cu un mixer vertical sau cu o furculita. Apoi amestecam toate ingredientele pana se omogenizeaza.

3
Gata

Preparare brownie

Preincalzim cuptorul la 180 grade.
Topim ciocolata cu untul, apoi le lasam sa se raceasca usor, amestecand din cand in cand cu telul. Adaugam zaharul, mixam, apoi cate un ou pe rand , si mixam dupa fiecare. La final adaugam faina amestecata cu cacaua si sarea. Incorporam faina cu telul, cu grija . Turnam amestecul in tava tapetata cu hartie de copt, dimensiune 30/20 cm.
Peste acesta turnam crema de dovleac, si o amestecam usor cu varful unui cutit, pana capata un aspect marmorat. Dam la cuptor pentru aprox 30 minute. Dupa ce s-a copt se lasa la racit complet. Se serveste rece. Enjoy !

4
Gata

Lucky Cake

Tagliatelle cu dovlecel si bacon crocant
anterioară
Tagliatelle cu dovlecel si bacon crocant
Pulpe de pui in sos de rosii si piure de cartofi
următoare
Pulpe de pui in sos de rosii si piure de cartofi
Tagliatelle cu dovlecel si bacon crocant
anterioară
Tagliatelle cu dovlecel si bacon crocant
Pulpe de pui in sos de rosii si piure de cartofi
următoare
Pulpe de pui in sos de rosii si piure de cartofi

Lasa-ne un mesaj

avatar
  Subscribe  
Notificare despre