Ingredients
-
3 oua
-
100 gr banane
-
100 gr faina
-
100 gr zahar
-
Crema caramel
-
200 gr sos caramelhttps://luckycake.ro/portfolio/sos-caramel/
-
150 gr untla temp camerei
-
150 gr crema de branza
-
1 buc banane
Rulada cu banane si crema caramel
– o data facuta foaia aceasta de rulada iti tot vine sa o repeti, de data aceasta cu crema de caramel si bucati de banane. Iar deasupra o ornam cu un minunat sos caramel si fulgi de migdale.
Reteta pentru sosul caramel – http://luckycake.ro/portfolio/sos-caramel/
Steps
|
1
Done
|
Pentru inceput punem ouale intregi in vasul mixerului. Punem si zaharul si le batem pana isi tripleaza volumul. Nu scurtati timpul de mixare, de acesta depinde reusita blatului. Intre timp pasam banana cu o furculita pana devine precum o crema. Adaugam banana si faina cernuta peste amestecul de oua. Amestecam de jos in sus cu o spatula , avand grija sa nu piarda din volum. |
|
2
Done
|
Luam tava de copt a cuptorului , o tapetam cu hartie de copt si intindem aluatul. O dam la cuptorul preincalzit la 170 grade timp de 10-12 minute. O scoatem si o rulam cu hartia de copt . |
|
3
Done
|
Pregatim sosul caramel https://luckycake.ro/portfolio/sos-caramel/ . Sosul caramel il lasam sa se raceasca la temp camerei , apoi il amestecam cu crema de branza. Separat batem untul pana devine pufos, adaugam cate o lingura din crema si mixam pana o incorporam pe toata. |
|
4
Done
|
Cand blatul este racit punem crema si bananele taiate bucati si o rulam stans. Deasupra ornam cu sos caramel si fulgi de migdale. o dam la rece 2 ore. Enjoy ! |
