Fursecuri cu banane si unt de arahide

Share

Peanut butter and banana cookies , o retete da fursecuri americane, delicioase si foarte usor de preparat

• 300 gr faina
• 2 banane medii bine coapte
• ½ lingurita bicarbonat de sodiu
• 125 gr unt moale
• 125 gr unt arahide
• 100 gr zahar
• 50 gr zahar brun
• 100 gr picaturi de ciocolata
• extract vanilie
• 1 galbenus

Prima data mixam untul cu zaharul pana devine pufos. Adaugam galbenusul, apoi untul de arahide, bananele pisate bine. Amestecam . La final adaugam faina amestecata cu bicarbonatul si picaturile de ciocolata. Punem cate o cupa de inghetata mica , lasam 2 cm intre ele, apoi la final ne umezim degetele si presam usor aluatul sa nu fie mai inalt de 1 cm. Dam la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 20 -25 minute, pana sunt aurii pe mergini , iar in mijloc usor moi. Se vor intari cand se racesc.