Este cel mai folosit sos pentru peste la masa noastra. Merge atat de bine cu pastravul , dorada, somonul, tonul. Si gustul lui e proaspat / iute / acrisor . Delicios !
Ingrediente sos lamaie si usturoi :
- 1 lamaie
- 2 catei usturoi
- 50 ml ulei masline
- 50 ml apa
- sare
- o mana de patrunjel tocat marunt
Usturoiul il razuim marunt si il frecam usor cu putina sare. Adaugam zeama de la lamaie, uleiul de masline si apa. Amestecam bine, apoi adaugam patrunjelul. Gustam si mai asezonam in functie de gust . Enjoy !
