0 0
Tiramisu de vara

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Tiramisu de vara

  • Medie
Distribuie

Tuturor ne place Tiramisu, acesta este o varianta, usor modificata, de vara, plina de fructe.

Este varianta mai fresh, mai aromata, ideala pentru cei ce nu consuma oua crude, galbenusurile fiind preparate termic. E un deliciu !

Ingrediente Tiramisu( 4-6 portii):

  • 200 gr piscoturi
  • 3 galbenusuri
  • 120 gr zahar
  • 250 gr mascarpone
  • 200 ml smantana pt frisca
  • 200 ml cafea cu lapte+ 1 lingura Baileys
  • fructe la alegere,
  • ciocolata pt ornat

Galbenusurile le frecam cu zaharul si apoi le punem pe baie de aburi. Cu telul amestecam pana incep sa se ingroase. Le dam la o parte si le lasam sa ajunga la temp camerei, invartim in ele din cand in cand. Mascarpone il mixam usor. Frisca o batem bine. Cand crema de galbenusuri s-a racit , adaugam mascarponele , amestecam pana se omogenizeaza, apoi la final frisca batuta. Piscoturile le inmuiem in cafeaua cu alcool si apoi asezam un strat intr-o cupa sau tava, apoi punem jumatate crema, jumatate din fructe . Urmatorul strat il facem la fel, piscoturi, crema, fructe si la final presaram putina cacao, apoi razuim ciocolata. Dam la rece minim 2 ore. Servim rece. Enjoy !

(Visited 681 times, 1 visits today)

Lucky Cake

anterioară
Inghetata Pina Colada
următoare
Sos de lamaie si usturoi
anterioară
Inghetata Pina Colada
următoare
Sos de lamaie si usturoi

Lasa-ne un mesaj

avatar
  Subscribe  
Notificare despre