0 0
Supa crema de pui

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Supa crema de pui

Share

Incepem noul an usor, usor…adica cu o supa  crema de pui. E tare delicioasa, si gustoasa. Pregatirea ei e rapida,si a fost un succes – la mine piticul a mancat-o cu pofta 🙂 .

Ingrediente supa crema pui :

1 piept de pui cu tot cu os

3,5 litri apa

2 morcovi

1 ceapa

2 fire telina apio ( sau radacina)

1 pastarnac

50 gr unt

65 gr faina

150 ml smantana de gatit

2 linguri zeama de lamaie

1 catel usturoi

o legatura mica de patrujel verde

sare piper

Intr-o oala punem carnea de pui impreuna cu toate legumele curatate si taiate grosier.Asezonam cu sare si piper. Lasam sa fiarba o ora si jumatate pana sunt fierte legumele. Scoatem carnea de pui , o scoatem de pe os si o taiem bucatele. Strecuram supa de legume. Golim oala in a care a fiert supa, punem untul la topit si adaugam faina, amestecam mereu pana amestecul se ingroasa. Adaugam incet supa clara, fara legume, si amestecam continuu pentru a nu se forma cocoloase. Turnam smantana,punem usturoiul razuit marunt si zeama de lamaie. Lasam sa mai fiarba 20 minute. Inainte de a opri focul adaugam carnea de pui .Gustam si daca e nevoie mai portivim gustul cu sare si piper. La servire adaugam patrunjel tocat marunt , si crutoane . Pofta buna !

 

(Visited 2,403 times, 1 visits today)

Lucky Cake

Somon in crusta de foietaj
previous
Somon in crusta de foietaj
Desert Cherry Duo
next
Desert Cherry Duo
Somon in crusta de foietaj
previous
Somon in crusta de foietaj
Desert Cherry Duo
next
Desert Cherry Duo
guest
1 Comment
cele mai vechi
cele mai noi cele mai votate
Inline Feedbacks
View all comments
dynamic
dynamic
09.05.2019 12:05

Excelenta supa!

1
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x