0 0
Pui in aluat de paine

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente

Reglați numărul de porții:
1 buc 1.300 kg pui intreg
1 lingurita si jumatate sare
1/2 lingurita piper
1/3 lingurita oregano
1/3 lingurita rozmarin pudra
1/3 lingurita busuioc uscat
1 lingurita boia afumata / dulce
1 buc lamaie
Aluat paine
450 gr faina
180 ml apa calda
150 ml lapte
1 lingurita sare
30 gr drojdie proaspata
2 linguri ulei
1 lingurita zahar

Pui in aluat de paine

  • 2 h
  • Pentru 6
  • Medie

Ingrediente

  • Aluat paine

Distribuie

Pui in aluat de paine

V-am starnit curiozitatea ? 🙂 cred ca si apetitul ! Merita sa o incercati,  puiul va fi facut perfect, moale, aromat si suculent . Aluatul este  garnitura perfecta , sigur veti face  impresie cu acest preparat

(Visited 4,832 times, 1 visits today)

Pași

1
Gata

Pregatirea puiului in aluat de paine

Incepem prin a face aluatul. Punem drojdia in apa calda amestecata cu laptele cald si zahar. Lasam 5 minute . Intr-un vas punem faina si sarea, apoi lichidul cu drojdia. La final uleiul. Framantam pana aluatul devine elastic, si nu se mai lipeste de maini. Daca e nevoie mai adaugam 1-2 linguri de faina. Pana pregatim puiul il lasam la dospit.
Prima data amestecam condimentele. Cu acestea vor unge puiul. Atat in exterior cat si in interior. Lamaia o punem in cavitate. Legam picioarele puiului cu ata de bucatarie. Preincalzim cuptorul la 220 grade si punem puiul intr-un vas termorezistent. Dam puiul in cuptorul preincalzit timp de 30 minute. Dupa 30 minute trebuie sa fie rumenita usor pielea.

2
Gata

Acum scoatem puiul si il punem pe o tabla de lemn, sa stea 2 minute. Intre timp intindem aluatul sub forma de cerc cu o grosime de 1 cm, pe o suprafa bine pudrata cu faina. In acest aluat vom inveli puiul. Eu am pus puiul in mijlocu aluatului si l-am adunat la spate. Atentie sa fie inchis peste tot aluatul . Asa puiul va iesi suculent si aromat. Punem puiul in tava curata, in parte de jos a cuptorului, apoi il dam la cuptor 1 ora si 30 minute. Dupa trecerea timpului, scurgem zeama si il dam inapoi la cuptor timp de 10 -15 minute. Acum puiul nostru trebuie sa fie gata, moale si suculent in interior , iar paine super aromata.

Lucky Cake

Halloween brownie
anterioară
Halloween brownies
Tort Oreo dream
următoare
Tort Oreo Dream
Halloween brownie
anterioară
Halloween brownies
Tort Oreo dream
următoare
Tort Oreo Dream

Lasa-ne un mesaj

avatar
  Subscribe  
Notificare despre