3 1
Chifle moi si pufoase

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Chifle moi si pufoase

  • Medie
Distribuie

Chifle moi , pufoase . Iti vine greu sa te opresti din mancat inca de cand le scoti din cuptor.

Ingrediente chifle moi :

550 gr faina + 30 gr ( dupa caz) 150 ml apa calda, 150 ml lapte cald, 1 ou, 50 gr unt, 3 lingurite zahar, 20 gr drojdie proaspata, 10 gr sare, ou batut pt uns .

Drojdia impreuna cu o lingurita de zahar o amestecam si o punem in apa calda. Lasam 5 minute pana se activeaza. In laptele cald punem untul taiat cubulete. Faina si restul ingredientelor le punem in bolul robotului de bucatarie. Peste turnam laptele si apoi apa cu drojdia. Framantam 5-7 minute , dupa caz mai adaugam 30 gr faina, nu vrem un aluat tare, acesta trebuie sa ramana mai moale, pentru a iesi chifle pufoase. Presaram putina faina peste aluat si il lasam la crescut o jum de ora. Apoi pe o suprafata pudrata cu faina, intindem aluatul sub forma de bagheta. Taiem in 12 bucati egale si le modelam sub forma rotunda. Tava , o ungem cu unt si presaram putina faina, apoi punem chiflele si le lasam la crescut pana isi dubleaza volumul. La final le ungem cu ou batut si presaram seminte de susan alb si negru. Le coacem la 180 grade aprox 25 minute. Enjoy !

(Visited 46,468 times, 1 visits today)

Lucky Cake

Desert summer love
anterioară
Desert Summer Love
dovlecei in crusta de parmezan
următoare
Dovlecei in crusta de parmezan
Desert summer love
anterioară
Desert Summer Love
dovlecei in crusta de parmezan
următoare
Dovlecei in crusta de parmezan

34
Lasa-ne un mesaj

avatar
17 Comment threads
17 Thread replies
2 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
14 Comment authors
PricopNeguțescu CameliaIoanaDana MariaRahela Recent comment authors
  Subscribe  
cele mai noi cele mai vechi cele mai votate
Notificare despre
Nicoleta Lefter
Vizitator

Super rețetă

Andreea
Vizitator
Andreea

Tocmai le-am scos din cuptor! Sunt foarte moi si pufoase! 🙂

Lucky Cake
Vizitator

Ma bucur ca v-au placut :*

daliana
Vizitator
daliana

Dacă pun drojdie uscata este ok?

Lucky Cake
Vizitator

Da , este ok , insa nu necesita aceeasi cantitate , 3 gr sunt suficiente

daliana
Vizitator
daliana

Ms..doar ca am pus deja dar mult mai mult un paket jumate. O sa aibă ceva?

Lucky Cake
Vizitator

Cum au iesit ?

daliana
Vizitator
daliana

Acum le fac din nou.au ieșit bune puțin s-a simțit gust de drojdie..e f faina reteta ms..

Adina
Vizitator
Adina

3gr de drojdie uscata la 550gr de faina?

Lucky Cake
Vizitator

da, 3 gr -3,5 gr drojdie uscata

Ionica
Vizitator
Ionica

Super , pufoase si afectuoase !

Lucky Cake
Vizitator

Multumesc Ionica !

emilia
Vizitator
emilia

Multumesc pentru reteta au iesit foarte bune cu siguranta le voi mai face

Lucky Cake
Vizitator

Ma bucur ca ti-au placut !

dana
Vizitator
dana

Faina trebuie a fie 000 au orice fel de faina ?

Lucky Cake
Vizitator

Faina de paine folosesc eu, si ies foarte bune 🙂

Raluca
Vizitator
Raluca

Sunt extraordinare! Le-am încercat și eu! Nu mă așteptam la un așa rezultat!

Lucky Cake
Vizitator

Ma bucur ca iti plac, noi le facem destul de des 🙂

adriana
Vizitator
adriana

am vazut in comentarii ca se foloseste faina de piine…eu nu prea ma pricep, dar as vrea sa invat si sa incerc sa fac aceste chifle. intrebare: ce tip de faina este cel mai indicat pt ca “faina de piine” pt mine nu este suficient neavind cunostintele necesare. va multumesc!

Lucky Cake
Vizitator

Se recomanda faina tip 550 sau 650

Rahela
Vizitator
Rahela

Buna seara.Aceste chifle pot sa le folosesc pt sandwich la scoala?Sa pun prosciutto crudo dupa ce s-au copt??Sau sunt dulci?

Lucky Cake
Vizitator

Sunt chifle normale, nu sunt dulci 🙂

Dana Maria
Vizitator
Dana Maria

Buna . Foarte bine arată , așa ca azi am adaptat rețeta aceasta la robotul meu Thermomix . A crescut deja , iMediat p săi dau și formele . Însă am o întrebare : trebuie preîncălzit cuptorul înainte ?….. probabil nu , pt ca nu ai specificat nimic , însă mi-a fost teama sa las întrebarea mea in aer și nu-mi iasă așa frumoase ca ale tale :). Mulțumesc anticipat

Lucky Cake
Vizitator

Buna , cand se introduc in cuptor , acesta trebuie sa aiba 180 grade. Voi fi mai specifica in reteta 🙂

Ioana
Vizitator
Ioana

Am facut astăzi. Sunt foarte bune, moi si pufoase. Am mâncat 4, soțul 3 😊
Restul am pus la congelator! Mulțumim mult, o sa le fac din nou.

Lucky Cake
Vizitator

Super ! si noi le iubim 😉

Neguțescu Camelia
Vizitator
Neguțescu Camelia

Ce bine arată.
O sa le incerc şi eu.Mulțumesc ptr retetä.

Lucky Cake
Vizitator

Sunt minunat de pufoase si gustoase 🙂

Neguțescu Camelia
Vizitator
Neguțescu Camelia

Untul cu 65 la sutä, este bun?
Vreau să fac şi eu.
Mulțumesc frumos.
Pupici!!!

Lucky Cake
Vizitator

Desigur, e bun 🙂

Neguțescu Camelia
Vizitator
Neguțescu Camelia

Bună ziua!Pe pliculețul de drojdie uscată de 7 grame, scrie că este valabil ptr. 500 gr făină.
Vă rog frumos să-mi spuneți de ce se pune drojdie mai puțină ,in această rețetă?
Scuzați-mi īntrebarea,dar vreau să fac şi eu aceasta rețetă.
Mulțumesc frumos.

Lucky Cake
Vizitator

Poti folosi 5 gr drojdie uscata

Neguțescu Camelia
Vizitator
Neguțescu Camelia

Unutul cu 65 la sută grăsime,este bun la chifle?
Pupici!!!!

Pricop
Vizitator
Pricop

Dacă mai pui și suflet, chifla devine cozonac. 😊🤗