Ingredients
-
200 gr crema de branza
-
300 ml smantana pt frisca
-
200 ml sos caramel
-
Topping
-
200 ml sos caramel
-
150 gr ciocolata cu lapte
-
100 gr zmeura
Inghetata mono portie Mars
Cel mai bun desert cu inghetata de pana acum ! Si o inghetata cremoasa, fara ace de gheata , fara masina de inghetata 😉
Pentru sosul caramel , aici aveti reteta https://luckycake.ro/retete/sos-caramel/
Steps
|
1
Done
|
Preparare inghetataMixam frisca pana se intareste, insa nu de tot. Apoi adaugam crema de branza si sosul caramel. Acesta trebuie facut inainte cu vreo 3 ore, sa aiba timp sa se raceasca. Mixam din nou , doar pana se omogenizeaza totul. Acum inghetata noastra este gata de pus la congelator. Eu am folosit forma de silicon, desigur merge si in tava de briose. |
|
2
Done
|
Pentru a scoate inghetata din forma de silicon e foarte usor. Cu tava de briose se procedeaza astfel: Intr-o alta tava mai mare, se pune apa fiarta si se scufunda tava cu inghetata pana la jumatate pentru 5 secunde. Apoi acestea vor iesi fara probleme. Apoi se toarna sos carame peste ele. Ciocolata se topeste pe baie de aburi, turnam cate o lingura de ciocolata peste inghetata. Mie imi place inghetata sa o servesc dupa ce o las la temperatura camerei cam 10- 15 minute. Enjoy ! |
Salut! Ce crema de branza ai folosit? Philadelphia?
da, crema de branza PHiladelphia
Mascarpone ar merge
Cred ca ar merge 🙂
Ce alta branza se mai poate folosii? Mascarpone ar merge??
da , mascarpone e ok