Hamburgeri deliciosi

Share

Hamburgeri deliciosi

O reteta minunata pentru hamburgeri pragatiti in casa. Sunt usor de facut si putem alege topping-urile preferate, eu va spun cum i-am savurat noi 🙂

Puteti incerca si chifla facut in casa , e muuult mai buna decat cea din comert, va ies aprox 1o buc

Chifle moi si pufoase

Ingrediente:

500 gr amestec vita porc

1 ou

1 felie paine fara coaja

o mana parmezan ras

1 ceapa

sare

piper

2 linguri ulei de masline

patrunjel tocat

6 chifle

2 castraveciori murati+ 2 linguri maioneza

1 rosie

2 cepe verzi

cascaval la alegere

frunze de salata

Prima data tocam ceapa marunt si o calim in ulei pana se inmoaie, o lasam sa se raceasca.Carnea tocata o amestecam cu un ou, painea sfaramata, patrunjelul,parmezanul, si la urma cu ceapa.Asezonam cu sare si piper.Impartim carnea in 6 bucati egale din care formam burgerii.

Ii prajim pe grill sau intr-o tigaie de grill pana sunt rumeni , intre timp taiem castraveciorii cubulete, ii amestecam cu maioneza. Taiem ceapa si rosiile felii, spalam salata.Punem si chiflele taiate in jumatate pe grill, doar cate un minut, apoi putem trece la asamblarea hamburgerului. Pofta buna!