0 0
Muschiulet de porc cu legume la cuptor

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Muschiulet de porc cu legume la cuptor

Distribuie

Daca va pregatiti sa fiti gazda unei petreceri atunci aceasta reteta  va fi de folos. Prepararea ei nu dureaza mult, este aspectuoasa si gustoasa. Spor  la treaba 🙂

Ingrediente:

1 bucata muchiulet de porc

150 grame bacon

50 grame unt ,ulei de masline

sare,piper

4 cepe rosii

1 capatana usturoi

2 buc sfecla rosie (cat pumnul de mari)

5- 6 cartofi(rosii sau alt soi care nu se sfarma)

2 crengute rozmarin

100 ml otet balsamic

50 ulei masline

sare,piper

Preparare:

Muschiuletul de porc il saram si piperam, intr-o tigaie mare topim untul impreuna cu 3 linguri ulei de masline apoi punem la prajit muschiuletul de porc.Il prajim la foc tare pe toate partile cam 4-5 minute pana se rumeneste,il lasam deoparte. Feliile de bacon le asezam una langa alta suprapunandu-se cam 2 mm pana ajung de lungimea muchiuletului de porc.Luam muchiul de porc si il punem in mijlocul feliilor de bacon, iar apoi il invelim cu acestea astfel incat sa nu ramana neacoperita nici o parte. Cartofii ii curatam si ii taiem in sferturi apoi ii fierbem 6 minute.Sfecla 0 fierbem in coaja 15 minute dupa care o decojim si o taiem cuburi mai mari. Luam o tava de cuptor, punem ceapa taiata in 4, usturoiul nedecojit (spalat) taiat in jumatate, cartofii si sfecla.Turnam uleiul de masline si otetul balsamic si rozmarinul, sare si piper apoi amestecam bine.Deasupra punem carnea si o punem in cuptorul preincalzit la 200 grade pentru 40- 50 minute.Verificam tava si daca  a scazut sosul de pe legume mai putem adauga putina apa. Cand legumele sunt facute si baconul rumenit este gata! o lasam 5 minute deoparte apoi servim de indata. Pofta buna!

(Visited 2,620 times, 1 visits today)

Lucky Cake

anterioară
Briose cu morcovi si cream cheese frosting
următoare
Crostini cu bacon rosii si mozzarella
anterioară
Briose cu morcovi si cream cheese frosting
următoare
Crostini cu bacon rosii si mozzarella

Lasa-ne un mesaj

avatar
  Subscribe  
Notificare despre