Broccoli gatit astfel , e printre garniturile mele preferate . Acum am adaugat si conopida, mov , gustul e acelasi , dar culoare mi-a placut la nebunie. O mancare rapida si gustoasa
Ingrediente :
- 1/2 broccoli
- 1/2 conopida
- 3-4 linguri ulei de masline
- 1 catel usturoi
- 50 gr parmezan ras
- 50 gr pesmet fin
- sare/piper
Conopida si broccoli-ul
se spala bine, apoi se rup buchetele si se taie in 2 pe lungime. Pe o tava mare punem hartie cerata , apoi legumele, presaram parmezanul ras, pesmetul si uleiul de masline. Condimentam cu sare si piper. Amestecam usor , asa incat sa se amestece bine. La final presaram usturoiul taiat feliute subtiri . Coacem la 190-200 grade timp de 30 minute. Servim cu sos remoulade. Enjoy !
