• Home
  • Vinete cu oua si cascaval in stil indian
0 0
Vinete cu oua si cascaval in stil indian

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Vinete cu oua si cascaval in stil indian

Share

Provocarea lunii Iulie pentru Mistery box challenge : Vinete cu oua si cascaval in stil indian. Cand creativitatea intervine ies lucruri minunate 🙂 . O reteta pe care poate fara acest concurs nu as fi facut-o, asadar multumesc Maria Zambetania pentru ingredientele alese 😉 .

Ingrediente:

1 vanata mijlocie

3 oua

100 gr cascaval care se topeste usor, eu am folosit emmentaler

50 ml ulei de masline

1 lingurita condiment  Garam masala

sare, boia ardei iute ( sau dulce)

Intr-o tigaie care poate fi folosit si la cuptor punem uleiul la incins si adaugam si vinetele  cubulete si garam masala. Le lasam la prajit pana capata o culoare aurie, apoi facem 3 spatii pentru oua, dand vinetele putin la o parte. Punem ouale in tigaie cat tigaia este inca fierbinte, presaram putina sare peste toate si putina boia, apoi cascavalul taiat fasii subtiri. Dam la cuptorul preincalzit la 200 grade pana se topeste cascavalul apoi servim cu o salata de rosii . Pofta buna!

(Visited 1,204 times, 2 visits today)

Lucky Cake

previous
Pastai cu rosii la borcan
next
Sandwich cu dovlecei la gratar
previous
Pastai cu rosii la borcan
next
Sandwich cu dovlecei la gratar
guest
1 Comment
cele mai vechi
cele mai noi cele mai votate
Inline Feedbacks
View all comments
Ciprian Si Mirela Suba

deci da!!! asta da mancare 🙂