Ingredients
Recunosc , am o pasiune pentru ciocolata . Iar ce metoda poate fi mai buna de a-ti satisface pofta, decat o cioco de casa ???…my way … adica cu stafide inmuiate in rom , nuca prajita si cacao neagra 😉
Ingrediente ciocolata de casa :
- 350 gr lapte praf gras , eu am folosit dr Oetker
- 170 gr zahar
- 150 ml lapte
- 75 gr unt
- 50 gr cacao
- o mana nuci 50 grame
- 50 gr stafide
- esenta rom/ rom
Prima data punem stafidele la inmuiat in apa cu rom. Nucile le prajim usor intr-o tigaie , fara ulei. Se face un sirop din unt, zahar, lapte. Se fierbe pana cand zaharul e topit, se adauga fierbinte peste laptele praf amestecat cu cacaua.
Se adauga stafidele scurse de apa si nucile maruntite. Turnam amestecul intr-o forma de 25 * 25 cm tapetata cu hartie cerata. Deasupra ornam dupa preferinte . Se lasa in loc racoros peste noapte. A doua zi se portioneaza . Enjoy !
Steps
|
1
Done
|
|
