Zacusca de vinete
Zacusca de vinete Cea mai buna reteta de zacusca cu vinete o impart cu voi . Trebuie urmati toti pasii , e mai migaloasa insa merita tot efortul . La...
- Home
- Din camara
Din Camara
Dulceata de zmeura
Cooking Time: 45 minute
Dulceata de zmeura Pot spune ca imi rasfata toate papilele gustative aceasta dulceata. Zmeura o savurez sub orice forma, insa asa parca se aduna toata savoarea la un loc. Si...
Gem de visine
Gem de visine Perfect de intins pe paine, clatite, biscuiti dar si in creme, torturi sau shake-uri. Ne pplac mult gustul sau dulce acrisor si fructele intregi. Se face foarte...
Dulceata de ardei iute
Cooking Time: 1h 50 min
Dulceata de ardei iute Suna ciudat ? poate la inceput, apoi daca gusti , iti schimbi total opinia 😉 E o delicatese, picanta, dulce-acrisoara. Eu o servesc cu friptura, bait...
Gem de capsuni
Cooking Time: 2 h 40 min
Gem de capsuni Un gem fin si aromat, cu o culoare minunata. Merge de minune cu clatite, simplu pe paine cu unt, dar si pentru  creme/ torturi.
Sirop de soc
Sirop de soc Unul dintre siropurile cele mai aromate pe care le-am gustat pana acum. E foarte usor de preparat si tot la fel de usor de savurat, acum vara...
Sos de rosii pt iarna
Acest sos de rosii nu lipseste din camara mea. Il fac de multi ani, nu folosesc conservant, sta perfect peste iarna. Sosul este gata pentru folosinta o data ce ajunge...
Ketchup de casa
Inspiratia pentru  aceasta reteta este  de  pe site-ul lui Jamie Oliver. Am testat-o anul trecut. Am facut cateva modificari, dupa gustul meu, cred ca depinde mult si de aciditatea rosiilor folosite....
Gem de caise si lavanda
Va recomand cu drag acest gem fin si aromat . Pana acum vreo 2 ani il faceam fara lavanda, dar sincer lavanda ii da o aroma deosebita. Bineinteles este optionala...
Jeleu de coacaze
In gradina am 2 tufe  de coacaz rosu , nu recoltez foarte mult , dar anul acesta s-a adunat 1 kg 🙂 . Asa ca l-am transformat intr-un jeleu delicios....
