A venit randul provocarii Mistery box challange pentru luna iunie – a fost o provocare intr-adevar 🙂 . Pana acum nu am combinat carne cu fructe la gratar, dar de acum incolo cu singuranta voi mai incerca. Am pregatit frigarui de curcan cu rosii galbene si ananas, toate aromate cu un sos barbeque delicios…yumiii
Ingrediente:
500 gr piept curcan
1 ananas
20 rosii cherry galbene
sos barbeque- la alegere, care e preferatul vostru
Daca aveti frigarui din lemn e de preferat sa le tineti minim o ora la inmuiat, pentru a nu lua foc pe gratar. Carnea de curcan o taiem bucati potrivite, rosiile cherry in 2 si ananasul tot bucati. Luam un bat de frigaruie si incepem sa punem carnea ,apoi rosia, ananasul. Continuam pana am umplut batul, apoi pana terminam ingredientele. Mie mi-au iesit 8 frigarui. Le punem pe gratarul incins, le lasam 2-3 minute pe fiecare parte, apoi le ungem bine cu sos barbeque si le mai prajim pana e gata carnea. Enjoy!
