0 0
Supa de linte cu pui si coriandru

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Supa de linte cu pui si coriandru

Distribuie

Un bol de supa calda si gustoasa e reconfortant pe vremea aceasta. Nu am gatit des cu linte, dar acum daca stau sa ma gandesc, nu prea se gatea la noi acasa cu linte. Dar de acum ca am descoperit lintea, cu siguranta voi face cat mai multe preparatate cu ea.

Ingrediente supa de linte :

1 piept de pui

2 fire telina

3 morcovi medii

1 ceapa rosie

1 cana linte uscata verde

2 rosii medii

1 lingurita boia

1 lingurita amestec: chimion,ghimbir,nucsoara,coriandru , tumernic( eu am avut amestec ras el hanout)

1 catel usturoi

100 ml bulion sau suc de rosii

sare, piper

frunze proaspete de coriandru

ulei de masline

Prima data curatam si spalam lintea, apoi legumele, le taiem cubulete. La fel procedam si cu pieptul de pui. Intr-o oala punem 2-3 linguri ulei de masline, adaugam ceapa si o calim pana devine lucioasa,punem boiaua,mai lasam un minut apoi  adaugam un praf de sare si condimentele. Amestecam bine ,urmeaza morcovii, telina apio, rosiile si lintea si usturoiul razuit. Punem apa fierbinte, 3 litri, adaugam piperul, si apoi pieptul de pui si 4-5 fire coriandru taiate marunt. Lasam la fiert cam 1 ora, apoi adaugam bulionul, si mai fierbem cam 15-20 minute. Gustam si asezonam daca mai este nevoie. Servim calda. Pofta buna!

(Visited 1,047 times, 1 visits today)

Lucky Cake

fursecuri fragede cu nuca
anterioară
Fursecuri fragede cu nuca de Halloween
următoare
Mistery box challange Octombrie
fursecuri fragede cu nuca
anterioară
Fursecuri fragede cu nuca de Halloween
următoare
Mistery box challange Octombrie

Lasa-ne un mesaj

avatar
  Subscribe  
Notificare despre