Cookies cu ciocolata

Pentru inceput topim untul cu ciocolata, la foc mic sau pe baie de aburi.
120 grame de oua , inseamna 2 oua medii, insa va recomand sa le cantariti.Ouale impreuna cu zaharul, vanilia, si sarea se amesteca cu telul. Apoi se adauga faina amestecata cu cacaua si bicarbonatul. La final cu spatula se adauga ciocolata topita cu untul. Amestecam pana rezulta un aluat dens.
Preincalzim cuptorul la 160 grade. Pe o tava cu hartie de copt punem cate o lingura din aluat, lasand 5 cm spatiu intre ele. In mijloc se poate pune o caramea( optional) si deasupra picuri de ciocolata.
Se coc 10-12 minute, nu mai mult. Se lasa sa se raceasca complet pe tava de copt. Apoi se pot servi. Enjoy !