0 0
Burger de somon

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
600 gr somon
100 gr pesmet
1 lingurita sos soia
1/2 buc ardei iute
1 buc ceapa rosie
1/2 lingurita usturoi pudra
2-3 fire coriandru
1/3 lingurita sare
1/3 lingurita piper

Burger de somon

  • 25
  • Serves 6
  • Medium

Ingredients

Share

Burger de somon

Un deliciu care se face atat de repede cat spui “peste” 😉 . Mult mai slab in calorii decat hamburgerul de vita , il recomand pentru o masa rapida si gustoasa in familie.

Reteta pentru chifle : http://luckycake.ro/retete/chifle-moi-si-pufoase/

(Visited 1,301 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Pentru chifle am folosit aceasta reteta : http://luckycake.ro/retete/chifle-moi-si-pufoase/

2
Done

Pentru burger am inceput prin a curata fileul de somon de pielita si oase. Aceasta parte este foarte importanta. Verificam sa nu ramana oase. Apoi punem toate ingredientele in vasului robotului de bucatarie. Macinam pana devine o pasta. Din aceasta compozitie pregatim 6 chiftele mari , pe care le aplatizam. Le dam la frigider , acoprite cu folie transparenta.

3
Done

Intre timp pregatim sosul tartar : Mie imi place sa amestec maioneza cu iaurt gras , desi reteta originala nu contine iaurt .

100 gr maioneza
100 gr iaurt minim5 %

2 castraveti murati cornichon
2 fire arpagic verde
sare, piper
Amestecam maioneza cu iaurtul, adaugam castravetii taiati cubulete marunte, arpagicul maruntit si condimentam cu sare si piper dupa gust.

4
Done

Luam chiftelele de somon din frigider. Luam o tigaie grill pe care o incingem. punem chiftelele si le prajim la foc mediu pana sunt rumene.

5
Done

Acum taiem chiflele, apoi le umplem dupa preferinte, cu salata verde, rosii ceapa, ketchup si desigur sos tartar. Servim imediat , Enjoy !

Lucky Cake

tort pavlova
previous
Pavlova exotica
cheesecake cu mere
next
Cheesecake cu mere
tort pavlova
previous
Pavlova exotica
cheesecake cu mere
next
Cheesecake cu mere

Lasa-ne un mesaj

avatar
  Subscribe  
Notificare despre