Ingredients
-
Blat umed
-
-
175 grame faina
-
2 oua
-
75 ml ulei
-
125 grame zahar
-
75 ml lapte
-
130 grame chefir
-
5 grame praf de copt
-
3 grame bicarbonat de sodiu
-
1/2 lingurita extract vanilie
-
un praf de sare sare
Blat umed cu vanilie
Aceasta e varianta cu vanilie a blatului umed de cacao. Este la fel de bun, moale si pufos, moderat de dulce. Se poate folosi in combinatie cu orice crema, absoarba umiditatea din aceasta si nu e nevoie sa mai fie insiropat.
Steps
|
1
Done
|
Prepararepentru a prepara acest blat nu e nevoie de mixer, decat de un tel. Secretul reusitei este in a nu amesteca prea mult in aluat. |
Nu are ulei ca cel de cacao?
Ba da, tot 75 ml .
Multumesc!?
Imi spui, te rog Alina, zaharul este tos, trebuie amestecat pana se dizolva sau nu? Ori folosim zahar pudra?
Multumiri!
Zahar fin am folosit, am amestecat pana s-a topit aproape de tot, amestecand si restul ingredientelor, la final va fi complet topit
Blatul se poate folosi pentru tortul diplomat?
Pentru diplomat recomand blatul oparit sau cel vienez
Multumesc mult
nu as vrea sa folosesc piscoturi
Avand in vedere faptul ca are multe aprecieri,azi il incerc si eu dar in tava de cuptor sub forma de prajitira .Daca totul merge bine o sa revin cu o poza.Mii de multumiri ptr toate retetele.Sunt fanul tau,apreciez tot ceea ce faci.
Azi il voi incerca si eu, tot sub forma de prajitura, vreau sa inlocuiesc apa cu sirop de catina, sa mai reduc cantitatea de zahar(contine si siropul de catina zahar invertit), pun deasupra piersici din compot si fulgi de migdale. Sunt curioasa daca se va apropia de prajitura mancaa la o patiserie!
Bună!
Unde găsesc vă rog frumos extract de vanilie?
Buna. De ce nu merge calculatorul? Incerc sa ajustez pt un tort mai mare, dar nu merge! Multumesc
Imi cer scuze e o problema tehnica pe care incercam sa o reparam
Aaaaa…..ok……multumesc!
Bună! Cu ce pot înlocui kefirul? Mulțumesc frumos!!
Cu iaurt grecesc se poate, ca cel de la blatul umed de cacao?
puteti incerca
cum masor kefirul in grame? ..nu in ml?
Pe cantar, in grame
cum masor chefirul in grame? nu in ml?
Se foloseste cantarul
multumesc
Bună, pentru un blat de 26 de cm se mai poate adăuga jumătate din cantitatile din rețetă?
Multumesc anticipat
Desigur 🙂
Buna am incercat eu pt tava de 26 am dublat cantitatile si mi au iesit 3 blaturi perfecte prima data am facut reteta plus jumatate din ea si am ajuns la concluzia ca nu pot taia un al 3 blat asa ca am mai facut odata reteta cu 2 oua doar pt un blat …. acuma depinde cat de gros vrei si blatul eu de obicei il fac aproximativ 1.5cm
Ps:reteta super ?
Cam cat de inalt iese din cantitățile folosite? Merge taiat in 2 sau 3? Multumesc pentru eventualul răspuns.
Eu il feliez in 3
Buna! Doresc sa fac doar o foaie din acest blat si una din cel umed cu cacao pt diametrul de 24. Ma puteți ajuta va rog, sa fac doar din jumătate de cantitate pt ambele Rețete. Multuemsc
O jumatate la cel alb si una intrega la cel de cacao
Buna ziua! Laptele trebuie sa fie caldut ca cafeaua de la cel de cacao? Mulțumesc!
Da, la fel 🙂
Mi s-a lasat cand l-am scos :(. Nu-mi dau seama care este cauza.