0 0
Prajitura Lumberjack

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Prajitura Lumberjack

Distribuie

E o prajitura atat de moale , pufoasa si aromata incat nu te poti opri din mancat ! super usor de facut, si tine cateva zile la frigider fara probleme 🙂

 

Ingrediente Prajitura Lumberjack :

  • 400 gr mere ( 3 mere medii) curatate si taiate fin cubulete
  • 200 gr curmale  uscate, curatate apoi de samburi , tocate si ele
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 250 ml apa fiarta
  • 125 gr unt moale
  • 1/2 lingurita extract vanilie
  • 150 gr zahar
  • 1 ou
  • 225 gr faina

Topping de cocos

  • 60 gr unt
  • 100 gr zahar brun
  • 100 ml lapte
  • 70 gr fulgi de cocos

Preincalzim cuptorul la 180 grade . Intr-un vas punem merele, smochinele si bicarbonatul , adaugam apa, lasam 10 minute. Intre timp mixam untul , vanilia, zaharul si oul intr-un alt vas pana devine pufos. Adaugam apoi untul peste mere si amestecam sa se omogenizeze. Adaugam si faina , amestecam. Turnam amestecul intr-o tava patrata de 20 * 20 cm tapetata cu hartie de copt. Coacem aproximativ 50 minute. Intre timp facem toppingul de cocos : Intr-o tigaie punem toate ingredientele si amestecam pana untul si zaharul e topit. O dam la o parte. Dupa cele 50 minute, scoatem prajitura si cu o lingura punem cu grija amestecul de cocos peste ea. O dam din nou la cuptor pentru inca 20 minute. O scoatem si o lasam 5 minute sa se raceasca , apoi o scoatem din tava si o lasam sa se raceasca complet( daca avem forma cu pereti detasabili). Presaram fulgi de cocos proaspeti  si inghetata , daca doriti, inainte de servire. Enjoy !

 

DSC_0148 DSC_0151

(Visited 1,427 times, 1 visits today)

Lucky Cake

Cartofi wedges crocanti la cuptor
anterioară
Cartofi wedges la cuptor
prajitura bounty
următoare
Prajitura Bounty
Cartofi wedges crocanti la cuptor
anterioară
Cartofi wedges la cuptor
prajitura bounty
următoare
Prajitura Bounty

1
Lasa-ne un mesaj

avatar
1 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
0 Comment authors
Silvia-Marina Petrache Recent comment authors
  Subscribe  
cele mai noi cele mai vechi cele mai votate
Notificare despre
Silvia-Marina Petrache
Vizitator

Yammi