Prajitura cu pere, nuci si ciocolata

Share

Perele ne plac tare mult! le savuram proaspete dar si in deserturi. Aceasta este o prajitura minunata, se face dintr-un foc , si va spun ca nu va sta mult pe masa.

Ingrediente( tava de 25*30 cm) :

550 gr faina

4 oua mari

300 gr zahar

250 ml ulei

1 plic praf de copt

1 lingurita scortisoara

2 pere mari  proaspete sau din compot

1 cana nuci tocate marunt

1/2 cana fulgi de ciocolata

100 ml lapte

un praf de sare

Faina o amestecam cu praful de copt si scortisoara, o dam la o parte. Ouale la temperatura camerei le mixam 3-4 minute cu zaharul, adaugam uleiul, amestecam bine , punem faina alternand cu laptele, amestecam pana se omogenizeaza, la final adaugam perele taiate cubulete si nucile. Amestecam usor, apoi turnama luatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Coacem la 180 grade pentru 55-60 minute.