Bruschete sunt in topul preferintelor noastre, le mancam toata vara , sunt muuuult mai gustoase cu rosii din gradina. Apoi am gasit ceva si mai delicios: bruschete cu camembert – un deliciu.
Ingrediente:
4 rosii
3-4 frunze busuioc
sare
piper
ulei de masline
100 gr Camembert
3-4 felii prosciutto
usturoi (optional)
paine
Pt decor: rucola
Rosiile le curatam de miez, apoi le taiem bucati mici, le asezonam cu sare, piper, busuiocul tocat marunt si 2 linguri ulei de masline. Taiem painea felii, o punem pe tava de la cuptor tapetata cu hartie de copt, si o lasam pana se rumeneste de jumatate, la 200 grade. O scoatem si fiecare felie o facem cu usturoi, punem rosiile si o bucata de prosciutto iar deasupra o felie de Camembert .Le mai dam la cuptor pana se topeste usor branza. Serviti imediat. Enjoy!
