Ingredients
-
150 gr faina
-
2 buc oua
-
25 gr cacao
-
100 gr zahar
-
75 ml ulei
-
50 ml cafea
-
1 lingurita praf de copt
-
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
-
un praf de sare
-
100 ml lapte
-
Crema de cocos
-
200 gr crema de branza
-
200 ml smantana pt frisca
-
200 gr lapte condensat indulcit
-
80 gr fulgi de cocos
-
10 gr gelatina
-
250 gr visine
Prajitura cu cocos si visine
Acesta este una dintre acele prajituri care sunt atat de usor de facut, si atat de gustoase , incat va deveni preferata familiei. Blat de caco, crema de branza si cocos, visine dulci -acrisoare.
Steps
1
Done
|
Preparare blatCacaua se amesteca cu zaharul. Apoi se adauga cafeaua fierbinte, amestecam bine cu un tel. Adaugam ouale , amestecam bine iar, apoi faina,praful de sare si uleiul, cu lapte si praful de copt si bicarbonatul. Coacem blatul la 180 grade, intr-o forma de 20 cm , cam 30-35 minute. |
2
Done
|
Crema de cocos cu visineFrisca trebuie sa fie rece de la frigider. Visinele le puteti folosi proaspete, congelate sau din compot. Gelatina o punem la hidratat in 100 ml apa rece timp de 5 minute . Apoi o topim pe baie de aburi. |
3
Done
|
Pentru a asambla prajitura, taiem capacul de la blatul de tort, si il pastram pentru final. Punem crema peste tort, apoi visinele. Presam usor visinele astfel incat sa intre in crema. Blatul ramas il sfarmam marunt. Presaram peste crema blatul si il presam usor. Dam prajitura la frigider minim 4 ore, de preferat peste noapte. Enjoy ! |
As dori sa fac aceasta prajitura dar in tava rotunda de tort ar trebuie sa dublez cantitatile?sa iasa mai inalt ca si un tort?
Probabil ca da, depinde cat de mare e si tava
Buna, ce fel de crema de branza as putea folosi?Multumesc
Crema de branza, Gen philadelphia
Bună! Cafeaua se poate înlocui cu apa fierbinte sau lapte cu cacao? Vreau sa fac prăjitură pentru copii și nu as folosi cafea.