Paste rapide sau One Pot Pasta

Share

Paste rapide sau One Pot Pasta

O metoda ingenioasa de a gati pastele 😉 – One Pot Pasta – aceasta e denumirea lor . Se pun toate ingredientele in aceeasi oala sau tigaie!  si unde mai pui ca sunt delicioase . Noi le-am mancat direct din tigaie , sufland cu spor sa se raceasca cat mai repede 😀

Ingrediente:

• 250 gr paste cochilie
• 100 gr bacon
• 100 gr carnacior picant ( gen chorizo)
• 500 ml sos de rosii- sau rosii maruntite din conserva
• 300 ml apa
• 1 ceapa
• 1 catel usturoi
• 100 gr cascaval bun razuit
• 100 ml smantana grasa min 20 %
• 3 frunze busuioc
• 2-3 linguri ulei de masline

Prima data punem uleiul in tigaie, adaugam ceapa taiata marunt. O lasam 2-3 minute pana incepe sa se inmoaie. Adaugam baconul si carnatul taiat felii . Lasam pana se caleste usor carnea. Apoi adaugam usturoiul razuit, invartim bine si adaugam sosul de rosii, apa, smantana, pastele , busuiocul si o mana de cascaval. Saram si piperam . Amestecam usor sa se omogenizeze apoi punem capacul si lasam sa fiarba la foc moderat 15 minute. Amestecam din cand in cand, pentru a evita sa se arda. Dupa ce au trecut cele 15 minute presaram restul de cascaval deasupra si dam la cuptor pe functia grill la 200 grade pana se topeste cascavalul. Sau daca doriti puneti pur si simplu capacul inapoi pe cratita pana se topeste cascavalul. Focul il dam la minim, deoarece acum lichidul este absorbit de paste si nu vrem sa ardem pastele 🙂 . Gata de pus pe masa , Enjoy!

Daca v-a placut reteta , ma puteti urmari si pe pagina de Facebook https://www.facebook.com/luckycake.ro 

Distribuie mai departe , multumesc 🙂