Chec cu mere si banane (de post)

Share

Un chec delicios , cu banane si mere , foarte usor de facut. Il voi face de mai multe ori nu doar cand este post. Iata reteta, si va las sa il gustati.

Ingrediente chec:

1 banana mare ( 120 gr fara coaja)

3- 4 mere medii razuite foarte fin ( 180 grame gata razuite), in total trebuie sa fie 300 gr fructe curatate si zdrobite/ razuite

180 gr faina

1 lgta  de praf de copt

o jumatate de lingurita bicarbonat de sodiu

100 gr zahar

140 ml ulei de floarea soarelui

50 gr nuca taiata grosier

1/2 cana fulgi de ciocolata neagra

Banana se piseaza bine, se amesteca cu merele. Adaugam uleiul si zaharul. Amestecam bine cu un tel pana se topeste zaharul. Faina o amestecam cu praful de copt si bicarbonatul. Apoi o adaugam peste piure-ul de banane. Amestecam bine, la final adaugam nucile si fulgii de ciocolata.

Aluatul il punem intr-o forma de chec ( 20 cm lungime) tapetat cu hartie de copt. Il dam la cuptor la 180 grade timp de 45-50 minute. Il servim pudrat cu zahar langa un ceai sau o cafeluta 🙂