0 0
Tort de ciocolata cu branza si capsuni

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Tort de ciocolata cu branza si capsuni

Distribuie

Am gasit niste capsuni care miroseau imbietor si nu am putut sa le las acolo :), asa ca cateva le-am mancat asa,iar cu restul am facut un tort cu ciocolata si branza.Yammyyy!

Ingrediente:

Blat:

4 oua

100 gr unt

200gr faina

100 gr zahar

75 ml lapte

100 gr ciocolata neagra topita

1/2 plic praf de copt

Crema:

350-400 grame branza proaspata

200 ml frisca lichida

100 ml lapte

1 plic gelatina foi

150 grame zahar

150 grame capsuni

Pt ornat:

60 gr ciocolata alba

30 grame unt

30 gr ciocolata neagra

100 gr capsuni

Preparare :

Untul moale la temperatura camerei il mixam cu zaharul pana define pufos apoi adaugam pe rand cate un ou, apoi faina amestecata cu un praf de sare si praful de copt alternand cu laptele ,mixam pana se incorporeaza bine iar apoi adaugam ciocolata topita si mai amestecam o data. Turnam amestecul in forma de tort cu inel detasabil (20 cm) tapetata cu hartie de copt si coacem 25 – 30 minute la 180 grade.

Lasam blatul la racit si preparam crema.Branza o amestecam bine cu zaharul, adaugam laptele si frisca lichida.Cu un mixer vertical mixam pana devine cremoasa ca o pasta .Topim gelatina conform instructiunilor.

Blatul rece in taiem in doua, partea de sus o lasam la o parte, partea de jos a blatului o asezam din nou in forma de tort si asezam peste el capsunile taiate rondele.Gelatina o amestecam cu branza si o turnam peste capsuni si blat.Acoperim cu blatul deasupra si dam la frigider minim 2 ore.

Dupa lunga asteptare 🙂 topim ciocolata alba si untul si le amestecam pana rezulta o crema(daca e nevoie dam la frigider 3-4 min) pe care o intindem deasupra pe tort, apoi asezam capsunii taiati in 2.La final topim si ciocolata neagra, o turnam intr-o punga mai mica, ii taiem foarte putin dintr-un  colt si ornam de-a lungul tortului .Pofta buna!

 

 

 

(Visited 392 times, 1 visits today)

Lucky Cake

Penne gratinate cu pui si broccoli
anterioară
Penne gratinate cu pui si broccoli
Prajitura Kati
următoare
Prajitura Kati
Penne gratinate cu pui si broccoli
anterioară
Penne gratinate cu pui si broccoli
Prajitura Kati
următoare
Prajitura Kati

Lasa-ne un mesaj

avatar
  Subscribe  
Notificare despre