1 0
Aripioare cu lemongrass si orez

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
30 buc aripioare pui sectionate
150 gr iaurt cremos
1 lingurita sos soia
2 buc lemongrass
1/2 bucata ardei iute
1 lingurita curcuma
1 bucata ceapa rosie
2 buc usturoi
1 buc 2 cm ghimbir
1 lingurita/ 1/2 lingurita sare/piper
200 gr orez special cu bob lung
400 ml apa
3-4 fire sofran
1/2 lingurita sare
2 buc ceapa verde
1/2 buc ardei iute

Aripioare cu lemongrass si orez

  • 1 h
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

Share

Aripioare cu lemongrass si orez

O reteta inedita, cu o savoare aparte. Ma bucur ca ajung si la noi condimente si ingrediente pana acum vazute doar la televizor, cum ar fi lemongrass. Asa putem sa incercam noi gusturi, noi experiente. Iar aceasta a fost una extrem de delicioasa 😉

 

 

(Visited 714 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Prima data vom face marinada : pentru aceasta vom toca marunt partea alba de la lemongrass, vom taia ceapa bucati mari, la fel si ardeiul, ghimbirul il razuim. In blender punem toate ingredientele , exceptand aripioarele. Mixam pana devine o pasta, daca e nevoie completam cu 1-2 linguri apa.

2
Done

Aripioarele le punem intr-o punga cu fermoar/ziplock , peste ele turnam marinada si le amestecam bine. Le dam la rece minim 3 ore, de preferat ar fi peste noapte.

3
Done

Apoi preincalzim cuptorul la 190 grade . Pe o tava asezam o foaie de copt . Peste punem aripioarele.Le stropim cu putin ulei de masline. Le dam la cuptor 20 minute, apoi le intoarcem si le mai lasam 20-30 minute, in functie de preferinte. Eu le-am lasat pana au fost mai crocante.

4
Done

Orezul il spalam bine si apoi il punem impreuna cu apa, sofranul si sarea la fiert. Cand incepe sa fiarba tare, dam focul mai jos, astfel incat sa fiarba incet. Incercam sa nu invartim in el , atentie spre final il verificam cu furculita sa nu se arda .
Taiem ceapa rondele subtiri, la fel si ardeiul iute. Le punem peste orez si amestecam usor .

5
Done

Servim aripioarele fierbinti cu orez. Enjoy !

Lucky Cake

supa crema de broccoli
previous
Supa crema de broccoli si branza Ceddar
fursecuri vieneze de ciocolata
next
Fursecuri vieneze de ciocolata
supa crema de broccoli
previous
Supa crema de broccoli si branza Ceddar
fursecuri vieneze de ciocolata
next
Fursecuri vieneze de ciocolata
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x