Mini cheesecake cu dovleac si Oreo

Vreau sa va spun ca sunt delicioase ! Noua tare ne-au placut, asa ca vi le recomand , sa le incercati si apoi sa imi spuneti parerea voastra 🙂

Ingrediente:

500 ml crema de branza ( philadelphia, pilos),
2 oua,
120 gr zahar brun(150 daca va place mai dulce),
150 ml piure de dovleac( am fiert cam 300 gr dovlec, apoi l-am bleduit),
50 ml smantana pt frisca,
1 lingurita amestec condimente( scortisoara, nucsoara, ghimbir, cuisoare, toate macinate).

Branza am mixat-o cu zaharul cam 3-4 minute, apoi am adaugat restul ingredientelor si am mixat pana la incorporare. Punem un biscuite oreo intr-o hartie de briosa in tava de briose, eu am folosit o cupa de inghetata pentru a pune amestecul de branza in forme.Le-am copt la 150- 160 grade timp de 35-40 minute. Le-am lasat la racit,apoi le-am dat la frigider, minim 2 ore si apoi le-am ornat cu frisca batuta cu zahar si deasupra am sfarmat biscuite oreo. Enjoy!