Cornulete fragede cu gem de prune

Share

Aceste cornulete le fac cat de des am ocazia.Sunt fragede, gustoase si raman asa cateva zile.Sunt grozave atunci cand porniti intr-o calatorie si vreti o gustare dulce facuta in casa.Piticul meu le serveste pe nerasuflate 😉

Ingrediente (40 buc):

500 gr faina

1 galbenus

coaja razuita de la o lamaie

5 lg mari zahar

5 lg mari untura

200 gr iaurt

un borcan mic magiun de prune

zahar praf

Preparare:

Punem faina intr-un bol apoi in mijloc facem o adancitura si adaugam celalate ingrediente , framantam repede , deaorece este un aluat fraged nu trebuie framantat mult, ci doar atat cat sa devina omogen.Impartim aluatul in 4 parti egale .Luam o bucata de aluat si o intindem sub forma de cerc cu ajutorul unui sucitor, atentie trebuie sa lucram pe o suprafata pudrata cu faina pt a nu se lipi aluatul,o intindem subtire, apoi o impartim in 10 triunghiuri egale( precum in poza).La capatul fiecarui triunghi vom pune o lingurita magiun de prune si il apoi rulam .Le punem pe o tava de copt cu hartie cerata si le dam la cuptor la 180 grade pana devin usor aurii la margini, aprox 15-20 minute.Le pudram cu zahar praf si le lasam sa se raceasca.Facem la fel cu aluatul ramas pana cand sunt toate gata.Se pastreaza foarte bine cateva zile intr-un loc racoros.Pofta buna!