1 0
Aripioare crocante la cuptor

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Aripioare crocante la cuptor

Share

Am testat cateva retete de aripioare in crusta crocanta pana acum . Sotul meu a dat verdictul : acestea au fost cele mai bune . Secretul? Marinate in iaurt peste noapte, un mix pentru crusta.

Mai jos in reteta  de aripioare va explic pas cu pas :

10 buc aripioare

1 iaurt mic ( 150 gr )

3 linguri lapte

1 lingurita si jumatate sare

un vf de lingurita usturoi granulat

1/2 lingurita boia dulce

un vf  lingurita usturoi

un praf de chili daca va place picant

Mix crusta:

1/2 cana faina

1/2 cana fulgi de porumb

1/2 cana pesmet

un praf de sare

 

Preincalzim cuptorul la 190 grade. Aripioarele sectionate, le punem intr-o punga zip-lock adaugam condimentele uscate, apoi iaurtul si laptele. Inchidem punga si le scuturam usor pana se amesteca toate ingredientele. Cand sunt bine omogenizate , le dam la rece peste noapte ( minim 6 ore). A doua zi le scoatem din punga si le stergem unor de iaurt si condimente. Apoi intr-o alta punga punem jumatate din amestecul pentru crusta si jumatate din aripioare. Amestecam bine, apasand pentru a se lipii condimentele de aripioare. Repeteam si cu a doua jumatate. Pe tava de copt punem hartie de copt si asezam aripioarele.Dam la cuptor 25-30 minute pana sunt rumene  si crocante. Dupa 15 minute le intoarcem pentru a se coace uniform. Servim cu sos ketchup si salata . Enjoy!

Lucky Cake

tort Egiptean
previous
Tort Egiptean
Salata de cartofi
next
Salata de cartofi mov
tort Egiptean
previous
Tort Egiptean
Salata de cartofi
next
Salata de cartofi mov
guest
2 Comments
cele mai vechi
cele mai noi cele mai votate
Inline Feedbacks
View all comments