Diminetile de week-end sunt facute pentru o cafea buna, timp petrecut in familie si un mic dejun luat in tihna 🙂 , va propun un sandwich care mie tare imi place .
Ingrediente(pentru 2 buc):
2 chifle –https://luckycake.ro/portfolio/chifle-moi-si-pufoase/
2 oua
4 felii bacon
6 rosii cherry
2 frunze busuioc
unt
sare, piper, ulei de masline
Preparare:
Ou posat :
Intr-o oala mica punem apa la fiert cu o lingurita otet, cand fierbe dam focul la minim, nu trebuie sa mai fiarba, Â si spargem oul in turnam intr-un vas micut, abia apoi il turnam in apa( ca sa iasa mai compact trebuie inainte invartita apa intr-o directie, asa incat sa se formeze un mic vartej, il lasam la fiert 3 – 4 min apoi il scoatem cu grija si il punem pe o farfurie. Facem la fel si cu celalalt ou.
Preparare sandwich:
Baconul il prajim in cuptor, rosiile le taiem cubulete, la fel si busuiocul, le amestecam si le condimentam cu sare si piper si putin ulei de masline. Chiflele le taiem in 2 , le ungem cu putin unt si apoi le punem la prajit intr-o tigaie de grill pana se rumenesc. Acum trecem la asamblarea lui: pe chifla punem rosiile apoi feliile de bacon iar deasupra ouale si cealalta jumatate de chifla. Pofta buna !
