Ingredients

Adjust Servings:

	600 gr crema de branza Philadelphia/exquisa/ goldessa
	3 buc oua
	2 linguri faina
	125 gr zahar
	1 lingurita coaja razuita de lamaie
	1 lingurita extract vanilie
	200 gr biscuiti digestivi
	75 gr unt
	4 buc mere
	2 linguri zahar
	1/2 lingurita scortisoara
	2 lg gris

Cheesecake cu mere

1h 15 min
Serves 10
Medium

Ingredients

600 gr crema de branza
Philadelphia/exquisa/ goldessa
3 buc oua
2 linguri faina
125 gr zahar
1 lingurita coaja razuita de lamaie
1 lingurita extract vanilie
200 gr biscuiti digestivi
75 gr unt
4 buc mere
2 linguri zahar
1/2 lingurita scortisoara
2 lg gris

Cheesecake cu mere

Daca nu l-ati incercat pana acum , e musai sa-l incercati . Combinatia e una grozava, mult mai aromat decat cel simplu. Merele si branza ,impreuna cu stratul de biscuiti imi aduc aminte de copilarie 🙂

Steps

1 Done	Prima data curatam merele de coaja si le razuim. Apoi intr-o tigaie punem merele razuite, 2 lg zahar si scortisoara. Le lasam la foc mediu pana merele s-au inmuiat si s-a evaporat apa lasata de acestea. Adaugam grisul si le lasam sa se raceasca.
2 Done	Biscuitii ii sfarmam in robotul de bucatarie. Topim untul si il turnam peste biscuiti. Cu mana sau cu un pahar presam bine biscuitii intr-o tava de 22 cm .
3 Done	Apoi mixam crema de branza cu zaharul , adaugam vanilia si coaja de lamaie. Adaugam pe rand cate un ou, mixam usor pana se incorporeaza. La final adaugam faina.
4 Done	Preincalzim cuptorul la 170 grade C . Peste biscuiti punem merele racite. Turnam cu grija crema de branza cu oua . Dam la cuptor timp de 1 h . Deschidem usor usa cuptorului si il lasam sa se raceasca 1 ora in cuptor. Apoi il dam la rece cateva ore, de preferat peste noapte. Se serveste rece. Enjoy !