Ingredients
-
450 gr sparaghel verde
-
1 buc cartofi
-
1 catel usturoi
-
100 ml smantana pentru gatit
-
1 buc mica ceapa
-
1.5 litri apa
-
1/3 buc praz
-
25 gr unt
Supa crema de sparanghel
O supa crema, usoara, lejera. Aroma spranghelului este subtila si placuta. Noi am fost cuceriti de gustul ei .
Steps
|
1
Done
|
Preparare supa crema sparanghelCeapa si prazul le tocam marunt. Apoi le calim in unt pana se inmoaie. Saram si piperam. Adaugam apa sau supa clara de pui daca avem. Intre timp spalam sparanghelul si rupem partea de tulpina care este mai atoasa. |
