0 0
Ciorba de pui cu legume

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ciorba de pui cu legume

Distribuie

O ciorba de vara delicioasa, plina de legume, rapid de facut, caci nu vrem sa stam acum prea mult in bucatarie ­čśë

Ingrediente:

2 aripi pui

2 pulpe pui

1 spate pui

3 morcovi

1/2 ardei

o mana fasole verde

1 rosie mare

3 cartofi medii

4-5 buchetele broccoli

1 patrunjel

1 catel usturoi

1 buc telina

100 ml suc de rosii/bulion

1 lingura zeama de lamaie

sare,piper,oregano, frunze de patrunjel, telina, leustean

2 linguri ulei

Intr-o oala de 5 litri punem 2 linguri de ulei apoi adaugam morcovul, ardeiul,telina si patrunjelul taiate marunt si le calim pana se inmoaie( 5-6 minute), adaugam sare ,piper apoi usturoiul razuit si putin oregano uscat.Amestecam si apoi adaugam 4 litri de apa, fasolea verde si carnea de pui.Punem rosiile taiate cubulete si bulionul.Lasam la fiert 20 minute dupa care adaugam cartofii taiati cubulete, cand sunt aproape fierti scoatem carnea, o lasam putin sa se raceasca si apoi o dam jos de pe os si o punem inapoi in oala bucatele. La final adaugam buchetelele de broccoli,mai lasam sa fiarba 5 minute apoi adaugam zeama de lamaie si frunzele taiate de patrunjel, telina, leustean taiate marunt. Gustam si daca e nevoie mai asezonam.Se poate servi ca atare sau cu smantana , pofta buna!

(Visited 452 times, 1 visits today)

Lucky Cake

anterioar─â
Fursecuri cu migdale si ciocolata
urm─âtoare
Pastrav la grill , cartofi cu pesto si sos de lamaie cu usturoi
anterioar─â
Fursecuri cu migdale si ciocolata
urm─âtoare
Pastrav la grill , cartofi cu pesto si sos de lamaie cu usturoi

Lasa-ne un mesaj

avatar
  Subscribe  
Notificare despre