0 0
Ciorba de curcan

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ciorba de curcan

Distribuie

Copiilor le place acesta ciorbita , este intr-adevar gustoasa ( si are multe legume).

Ingrediente:

350 grame piept curcan

3 morcovi mari

2 patrunjei

1 pastarnac

Un sfert telina

Un ardei rosu mic

300 grame smantana

2 linguri faina

2 linguri ulei de masline

Un catel usturoi

Patrunjel , leustean, telina Frunze

 

Preparare:

 

Intr-o oala punem  2 linguri ulei masline  calim zarzavatul  razuit  cam un minut .Punem sare si piper .Apoi adaugam 4 litri de apa. Carnea o taiem  cubulete si o adaugam in oala . Lasam sa fiarba cam 30 – 40 minute la foc mediu.

Cand carnea si zarzavatul sunt fierte  adaugam smantana amestecata cu faina si cu 2 polonice din supa. Punem  si usturoiul razuit si lasam sa mai fiarba la foc mic cam 10 minute. La sfarsit adaugam frunzele maruntite. Daca dorim putem sa adaugam si o lingura cu zeama de pe ardeii iuti. Yummy!

(Visited 287 times, 1 visits today)

Lucky Cake

anterioară
Clatite cu mousse de ciocolata,nuci si caramel
următoare
Briose chocolate-cheese supreme
anterioară
Clatite cu mousse de ciocolata,nuci si caramel
următoare
Briose chocolate-cheese supreme

Lasa-ne un mesaj

avatar
  Subscribe  
Notificare despre