Ingredients
-
3 oua
-
250 g faina
-
100 ml chefir
-
180 g unt topitla temperatura camerei
-
1 lingurita amestec scortisoara, nucsoara, ghimbir praf
-
6 linguri zahar brun8 daca va place mai dulce
-
1 lingurita praf de copt
-
1 lingurita bicarbonat de sodiu
-
2 cani morcovi rasi maruntcam 4 morcovi medii
-
un pumn merisoare
-
un pumn stafide
Chec cu morcovi, daca vi se pare ciudat, nu va faceti griji, e delicios 😉 . Noua ne plac foarte mult morcovii, chiar si in desert. Desigur gustul lor nu se simte, ramane doar dulceata lor.
Steps
|
1
Done
|
Batem ouale cu zaharul pana isi dubleaza volumul , apoi adaugam in fir subtire untul topit, apoi cu o spatula amestecam morcovii razuiti,chefirul. La urma faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul, condimentele , merisoarele si stafidele si amestecam usor pana la incorporare. Turnam aluatul intr-o tava de chec de 25 cm , unsa cu putin unt Preincalzim cuptorul la 180 grade. Dam la cuptor timp de 40 - 45 minute sau pana trece testul scobitorii . Il lasam 5 minute sa se raceasca, apoi il scoatem din forma si il lasam pe un gratar pana se raceste de tot. Enjoy! |
