1 1

Chifle moi si pufoase

  • Mediu
Chifle moi si pufoase

Chifle moi , pufoase . Iti vine greu sa te opresti din mancat inca de cand le scoti din cuptor.

Ingrediente chifle moi :

550 gr faina + 30 gr ( dupa caz) 150 ml apa calda, 150 ml lapte cald, 1 ou, 50 gr unt, 3 lingurite zahar, 20 gr drojdie proaspata, 10 gr sare, ou batut pt uns .

Drojdia impreuna cu o lingurita de zahar o amestecam si o punem in apa calda. Lasam 5 minute pana se activeaza. In laptele cald punem untul taiat cubulete. Faina si restul ingredientelor le punem in bolul robotului de bucatarie. Peste turnam laptele si apoi apa cu drojdia. Framantam 5-7 minute , dupa caz mai adaugam 30 gr faina, nu vrem un aluat tare, acesta trebuie sa ramana mai moale, pentru a iesi chifle pufoase. Presaram putina faina peste aluat si il lasam la crescut o jum de ora. Apoi pe o suprafata pudrata cu faina, intindem aluatul sub forma de bagheta. Taiem in 12 bucati egale si le modelam sub forma rotunda. Tava , o ungem cu unt si presaram putina faina, apoi punem chiflele si le lasam la crescut pana isi dubleaza volumul. La final le ungem cu ou batut si presaram seminte de susan alb si negru. Le coacem la 180 grade aprox 25 minute. Enjoy !

(Visited 12,247 times, 1 visits today)
Chifle moi si pufoase

Distribuie pe reteaua ta preferata:

Sau poti numai sa copiezi si trimiti acest link
Desert summer love
anterior
Desert Summer Love
dovlecei in crusta de parmezan
urmator
Dovlecei in crusta de parmezan

Lasa-ne un mesaj

18 Comentarii privind "Chifle moi si pufoase"

Notificare despre
avatar
Sorteaza dupa:   cele mai noi | cele mai vechi | cele mai votate
Nicoleta Lefter
Vizitator

Super rețetă

Andreea
Vizitator

Tocmai le-am scos din cuptor! Sunt foarte moi si pufoase! 🙂

daliana
Vizitator

Dacă pun drojdie uscata este ok?

Adina
Vizitator

3gr de drojdie uscata la 550gr de faina?

Ionica
Vizitator

Super , pufoase si afectuoase !

emilia
Vizitator

Multumesc pentru reteta au iesit foarte bune cu siguranta le voi mai face

dana
Vizitator

Faina trebuie a fie 000 au orice fel de faina ?

Raluca
Vizitator

Sunt extraordinare! Le-am încercat și eu! Nu mă așteptam la un așa rezultat!

wpDiscuz
error: Conținutul nu se poate copia.