Ingredients
-
2 buc medii avocado
-
1 buc rosie
-
1 buc mica ceapa rosie
-
1 lingura zeama de lamaie
-
50 gr branza Feta
-
dupa gust sare/piper
-
optional ardei iute
Guacamole cu rosii si branza feta
Una dintre gustarile noastre preferate , mai ales pe perioada verii cand apar rosiile de gradina . Este racoros, plin de vitamine. Il recomand cu drag 🙂
Aici gasiti cateva ponturi pentru a alege un avocado copt https://luckycake.ro/retete/sandwich-cald-cu-avocado/
Daca totusi luati unul care inca nu este copt, se coace foarte bine in 2-3 zile langa banane 😉
Steps
|
1
Done
|
Pregatire guacamoleDe la rosie folosim partea carnoasa , fara seminte si miez. O taiem cubulete. Avocado il curatam, apoi la fel , il taiem cubulete. Cu lama cutitului il sfarmam usor, nu de tot. Il punem peste rosii. Daca dorim putina iuteala punem cateva feliute de ardei iute. Adaugam zeama de lamaie , ceapa taiata marunt. Condimentam cu sare si piper. Amestecam usor, doar cat se se amestece ingredientele. La urma sfarmam branza , adaugam frunze proaspete de coriandru ( optional) . Servim imediat , recomand sa se pastreze la frigider intre timp, vasul acoperit cu folie alimentara, deoarece avocado se oxideaza. Enjoy ! |
