Ingredients

Adjust Servings:

	115 grame unt
	2 buc medii oua
	200 grame faina
	15 grame amidon
	100 grame zahar brun
	150 grame zahar
	2 bucati medii banane
	125 grame iaurt cremos
	6 grame bicarbonat de sodiu
	un praf de sare
	50 grame nuca
	50 grame picuri de ciocolata
	5 ml extract vanilie
	5 ml rom

Banana Bread sau chec cu banane

1h 15 minute
Serves 12
Easy

Ingredients

115 grame unt
2 buc medii oua
200 grame faina
15 grame amidon
100 grame zahar brun
150 grame zahar
2 bucati medii banane
125 grame iaurt cremos
6 grame bicarbonat de sodiu
un praf de sare
50 grame nuca
50 grame picuri de ciocolata
5 ml extract vanilie
5 ml rom

Banana Bread sau chec cu banane

Numele acestui chec e mai popular in engleza , adica “banana bread” si se traduce usor in chec cu banane. Ceea ce imi place foarte mult la acesta, e aroma lui data de banane cat si faptul ca iese moale si umed. Nu sunt fan chec uscat, asa ca acesta e exact pe gustul meu. Am adaugat nuca si picuri de ciocolata pentru un gust mai intens.

Steps

Done

Preparare Banana Bread

Reteta video o gasiti accesand linkul
Untul trebuie sa fie moale la temperatura camerei. Bananele bine coapte, adica coaja sa fie innegrita pe alocuri, nu va speriati sunt foarte bune, mult mai dulci si mai aromate.
Incepem prin a mixa untul cu zaharul. Cand s-a spumat adaugam cate un ou pe rand, mixand usor doar pana la incorporare. Adaugam un praf de sare, extractul de vanilie, romul, iaurtul si bananele bine pisate. Mixam din nou, apoi la final faina amestecata cu bicarbonatul si amidonul. Mixam usor pana devine un aluat omogen. La final punem nuca si picurii de ciocolata.
Preincalzim cuptorul la 175 grade. Turnam aluatul intr-o forma de chec ( 30 cm lungime), tapetata cu hartie de copt.
Coacem timp de o ora, apoi verificam cu o scobitoare. Lasam sa se raceasca de tot. Apoi se poate servi ;)