Tarta cu branza, fructe de padure si bezea

Cred ca aceasta combinatie e una dintre cele mai reusite  ^_^

Iubesc aluatul de la aceasta tarta, am primit reteta aluatului de la prietena mea Sorina, si de atunci il folosesc mereu.

Este fraged, cu o textura moale. Fructele le puteti inlocui dupa preferintele voastre: caise, capsuni, zmeura. Eu am folosit afine si merisoare de padure ( congelate), acrisoare, si merg de minune cu bezeaua dulce.

Iata si reteta in format video, va puteti abona la canalul meu de Youtube, pentru a afla noutatile https://youtu.be/tnEOXW7ML2U

The post Tarta cu branza, fructe de padure si bezea appeared first on Lucky Cake.

Fursecuri spritate

Am pornit de la cateva albusuri ramase, pe care nu vroiam sa le congelez. Am cautat o metoda de a le folosi, asa ca m-am gandit la aceste fursecuri. Se pastreaza bine cateva zile, sunt foarte fragede si gustoase. Pe jumatate le-am imbracat in ciocolata neagra pentru un plus de gust iar pentru textura am prajit si apoi tocat cateva alune de padure.

The post Fursecuri spritate appeared first on Lucky Cake.

Entremet Blanca

Gustul fin si combinatia de arome ma face sa apreciez in fiecare zi, tot mai mult, acest tip de tort. Realizarea lui nu este complicata insa necesita mai mult timp. Fiecare imbucatura insa, merita asteptarea.

Am ales un blat din albusuri si migdale, un financier, crocant de praline si cioclata alba, jeleu de fructe rosii si mousse de ciocolata alba. Parfumat si extrem de gustos !

The post Entremet Blanca appeared first on Lucky Cake.

Mini pateuri cu branza

Se fac atat de repede, si la fel de repede se si mananca. De cele mai multe ori fac portie dubla, deoarece sunt extrem de bune si fragede. Va las reteta sa o testati 😉

Ma gasiti si pe Facebook  https://www.facebook.com/luckycake.ro/

The post Mini pateuri cu branza appeared first on Lucky Cake.

Bezele perfecte

Cum se fac aceste bezele perfecte ? Am testat o metoda cu care nu am dat gres, acestea raman crocante, fara sa isi schimbe culoarea. Zaharul se dizolva perfect iar bezeaua este ferma si lucioasa. Iata cum le fac :

The post Bezele perfecte appeared first on Lucky Cake.

Cozonac reteta traditionala

In spatele unui cozonac se afla multa stiinta 😀 Chiar asa e ! Faina sa fie una de calitate, temperatura ingredientelor, si cate inca…astea pentru un cozonac pufos insa moale , bine crescut si cu umplutura din belsug 🙂 Mai jos in reteta veti gasiti cantitatile si pasii exacti pentru o frumusete de cozonac !

The post Cozonac reteta traditionala appeared first on Lucky Cake.

Globulete cu nuca si gem

De la bun inceput va spun , ca sunt extrem de fragede si gustoase. Si voi stiti deja ca tot ce e cu nuca, e pe gustul meu. Iar gemul ( de prune) merge perfect cu nuca . Fragezimea lor e data de untura, reteta de aluat e veche, apartine Silviei Jurcovan. Imi plac retetele ei , sunt simple si gustoase.

The post Globulete cu nuca si gem appeared first on Lucky Cake.