Fursecuri spritate

Am pornit de la cateva albusuri ramase, pe care nu vroiam sa le congelez. Am cautat o metoda de a le folosi, asa ca m-am gandit la aceste fursecuri. Se pastreaza bine cateva zile, sunt foarte fragede si gustoase. Pe jumatate le-am imbracat in ciocolata neagra pentru un plus de gust iar pentru textura am prajit si apoi tocat cateva alune de padure.

The post Fursecuri spritate appeared first on Lucky Cake.

Briose Red Velvet

Textura acestor briose este minunata ! sunt moi, pufoase. Crema este Cream Cheese Frosting, o delicioasa crema de branza cu ciocolata alba. Se pot decora cu fructe proaspete sau aluat briose. Sunt minunate pentru o petrecere, invitatii vor fi incantati 😉

The post Briose Red Velvet appeared first on Lucky Cake.

Entremet Blanca

Gustul fin si combinatia de arome ma face sa apreciez in fiecare zi, tot mai mult, acest tip de tort. Realizarea lui nu este complicata insa necesita mai mult timp. Fiecare imbucatura insa, merita asteptarea.

Am ales un blat din albusuri si migdale, un financier, crocant de praline si cioclata alba, jeleu de fructe rosii si mousse de ciocolata alba. Parfumat si extrem de gustos !

The post Entremet Blanca appeared first on Lucky Cake.

Tort Trio mousse au chocolat

De mult ma pregatesc sa public aceasta reteta. Dupa mai multe incercari am ajuns la rezultatul dorit de mine.

Cremele sa fie pufoase, cremoase, iar blatul usor umed si foarte fraged. Glazura oglinda, completeaza perfect acest tort minunat.

The post Tort Trio mousse au chocolat appeared first on Lucky Cake.

Mini pateuri cu branza

Se fac atat de repede, si la fel de repede se si mananca. De cele mai multe ori fac portie dubla, deoarece sunt extrem de bune si fragede. Va las reteta sa o testati 😉

Ma gasiti si pe Facebook  https://www.facebook.com/luckycake.ro/

The post Mini pateuri cu branza appeared first on Lucky Cake.

Pasta de jumari

Uneori ne raman jumari dupa ce trec sarbatorile, nu foarte des, insa atunci cand se intampla, imi place sa pregatesc pasta de jamari. Este absolut minunata si foarte usor de facut. Aveti nevoie doar de cateva ingrediente si un robot de bucatarie.

Va astept pe pagina oficiala de Facebook  a blogului https://www.facebook.com/luckycake.ro/

si pe grupul https://www.facebook.com/groups/1639769526304770/

The post Pasta de jumari appeared first on Lucky Cake.

Tort Dobos

Un tort clasic ce merita facut. Foile fine, crema de unt cu ciocolata, e o combinatie atat de gustoasa.

Reteta apartine lui Jozsef C. Dobos. El a creat aceasta crema fina, cu aroma intensa de ciocolata, folosind unt de cacao si masa de cacao pura.

Reteta folosita de mine este putin adaptata deoarece am inlocuit untul de cacao si masa de cacao. Asta deoarece am dorit sa fac un tort pe care voi sa il puteti reproduce cu usurinta. Am gustat acest tort minunat la cofetaria Gerbeaud din Budapesta si gustul lui l-am regasit si in tortul facut in casa. Desi pare complicat nu e asa, doar cere putin mai mult timp. Insa rezultatul merita !

Daca va plac retetele mele, va astept si in grupul de pe Facebook https://www.facebook.com/groups/1639769526304770/

The post Tort Dobos appeared first on Lucky Cake.

Prajitura Ana

O combinatie inedita, insa extrem de delicioasa. Blat dacquoise cu nuca, crema fina de lamaie, visine dulci -acrisoare si frisca naturala. Este o prajitura extrem de fresh.

Cu siguranta va fi indragita si de voi, merita sa o incercati cat mai curand ^_^

The post Prajitura Ana appeared first on Lucky Cake.

Sunt printre preferatele mele, si acum au ajuns pe blog 😉 Sper sa va placa si voua la fel de mult.

Sunt foarte fragede, aromate si se fac foarte usor. Se pot pastra o saptamana fara probleme, le puteti lua la pachet, sau impartii cu cei dragi. Aluatul este cu unt, cu nuca iar deasupra o bucata de ciocolata, ce le face si mai delicioase.

Va las reteta sa le incercati:

The post Fursecuri cu nuca si ciocolata appeared first on Lucky Cake.

Macarons cu alune si ciocolata

Macarons, un desert ce merita incercat.  Se foloseste faina de migdale, insa de data aceasta am adaugat si faina de alune de padure. Au iesit minunate !

The post Macarons cu alune si ciocolata appeared first on Lucky Cake.