Acum ca au trecut sarbatorile ne propunem sa mancam mai sanatos(adica eu š ), asa ca am pregatit o salata buna buna si usor si repede de pregatit.
Ingrediente:
Amestec de salata la punga(a mea continea salata verde, samburi de dovleac ,sfecla)
10 – 12 bucatiĀ de rosii cherry
100 gr branza telemea de vaca
1/2 ardei rosu
100 gr bacon
Pt dressing:Ā 1 lingurita mustar, 1 lingurita miere, 2 lingurite otet de vin alb, 6 lingurite ulei de masline, sare ,piper(daca salata este mai multa se pot dubla cantitatile)
Preparare:
Pe o tava cu hartie cerata punem feliile de bacon si le dam la cuptor la 200 grade 5-8 minute pana sunt rumene si crocante.
Salata daca e gata spalata o punem intr-un bol incapator, rosiile cherry le taiem in 2 ,ardeii ii feliem subtire, branza o taiem bucatele .Peste salata punem rosiile ,ardeiul si baconul rupt bucatele, le amestecam usor iar la sfarsit adaugam si branza telemea.Intr-un bol batem bine cu telul toate ingredientele pt sosĀ pana s-au omogenizat.Turnam peste salata si servim imediat:) Pofta buna!
