1 0

Paste al forno cu sunca si ciuperci

Bucataria:
    • 45 min
    • Pentru 4
    • Usor
    Paste al forno cu sunca si ciuperci

    Paste al forno cu sunca si ciuperci

    O mancare care e savurata de intreaga familie. Noi oricum iubim pastele, insa aceasta reteta e perfecta pentru acele zile obositoare , cand ai nevoie de ceva eeextra bun 😉

    (Visited 1,478 times, 1 visits today)

    Ingrediente

    400 gr penne
    200 gr sunca de pui
    250 gr ciuperci
    300 ml smantana pentru gatit
    500 ml pulpa de rosii/ passata
    2 catei usturoi
    60 ml ulei masline
    1/3 lingurita busuioc
    200 gr mozzarella
    dupa gust sare/piper

    Pasi

    1
    Gata

    Prima data punem apa la fiert cu 1/2 lingurita sare. Adaugam pastele si le fierbem al dente. Intre timp taiem sunca fasii subtiri. Ciupercile le taiem mai mari, sau dupa preferinte. Intr-o tigaie punem 1 lingura ulei de masline , ciupercile, si le calim pana se inmoaie. Apoi le dam la o parte. In aceeasi tigaie punem restul de ulei , adaugam usturoiul razuit fin , lasam doar pana incepe sa se caleasca, adaugam sosul de rosii , lasam sa fiarba 5 minute, apoi smantana si sarea si piperul. Stingem focul si dam tigaia la o parte.

    2
    Gata

    Cand passtele sunt fierte le scurgem si le punem intr-un vas termorezistent . Adaugam sunca taiata felii, ciupercile si apoi sosul. Amestecam usor , doar cat sa se amestece. Cu lingura de lemn apasam usor pastele sa intre in sos. Deasupra razuim mozzarella . Le dam la cuptorul preincalzit la 200 grade pana se rumeneste frumos mozzarella. Servim calde . Enjoy !

    Paste al forno cu sunca si ciuperci

    Distribuie pe reteaua ta preferata:

    Sau poti numai sa copiezi si trimiti acest link
    anterior
    Prajitura Brulee
    Prajitura cu pere si mure
    urmator
    Prajitura cu pere si mure

    Lasa-ne un mesaj

    2 Comentarii privind "Paste al forno cu sunca si ciuperci"

    Notificare despre
    avatar
    Sorteaza dupa:   cele mai noi | cele mai vechi | cele mai votate
    Ionela
    Vizitator

    Cu busuiocul ce facem? 😊

    wpDiscuz