0 0

Paine fara framantare

  • Pentru 10
  • Usor
Paine fara framantare

Paine fara framantare

Ne place mult aceasta paine ! De obicei o prepar seara , iar dimineata o pun la copt. Desigur se poate prepara aluatul si dimineata, iar seara se poate coace, e nevoie sa stea la dospit minim 12 ore .

(Visited 2,773 times, 1 visits today)

Ingrediente

700 gr faina
450 ml apa calda
2 lingurite rase drojdie uscata
2 lingurite rase sare

Pasi

1
Gata

Preparare paine fara framantare

Luam un vas incapator deoarece aluatul va creste. Punem faina, apoi drojdia uscata, amestecam usor , apoi sarea si apa calda. Amestecam totul cu o lingura de lemn. Aluatul trebuie sa fie umed si lipicios. Il lasam la temperatura camerei , la dospit pentru 12 ore minim. Il acoperin cu un servet curat.

2
Gata

Dupa ce au trecut cele 12 ore , aluatul nostru va arata cu mici bule la suprafta , si va fi considerabil mai mare.
Acum pe un prosop de bucatarie punem faina din belsug, apoi rasturnam aluatul peste. Ii dam o forma rotunda, impingand marginile sub aluat. Presarm faina si peste aluat. Il acoperim si il lasam la crescut 2 ore.

3
Gata

Pentru a coace painea avem nevoie de un vas termorezistent cu capac. Cel mai potrivit e unul din fonta , emailat. Daca nu aveti nu-i nimic, puteti folosi si un vas yena.
Incingem cuptorul la 230 grade, punem vasul gol sa se incinga si el. Dupa 30 minute scoatem vasul si presaram putina faina il el. Apoi rasturnam aluatul cu grija. Punem capacul si coacem 30 minute. Dupa ce au trecut cele 30 minute, dam capacul jos si mai coacem 25-30 minute fara capac.
Este gata cand suna a gol daca batem usor partea de dedesubt a painii. Servim paine proaspata . Enjoy !

Paine fara framantare

Distribuie pe reteaua ta preferata:

Sau poti numai sa copiezi si trimiti acest link
anterior
Prajitura pufoasa cu iaurt si visine
urmator
Galuste cu prune

Lasa-ne un mesaj

1 Comentariu privind "Paine fara framantare"

Notificare despre
avatar
Sorteaza dupa:   cele mai noi | cele mai vechi | cele mai votate
Alina
Vizitator

Painea arata foarte bine dar, cu oala m-ai dat gata!

wpDiscuz