1 0

Covrigi turcesti

  • 45 min
  • Pentru 10
  • Usor
Covrigi turcesti

Covrigi turcesti

Numai buni de mancat ! Aluat moale pufos, usor dulceag , sunt grozavi calzi 🙂

covrigi turcesti-2

(Visited 7,989 times, 7 visits today)

Ingrediente

425 gr faina
20 gr drojdie proaspata
75 ml apa
120 ml lapte cald
40 ml ulei
25 gr unt
1 buc oua
1/2 lingurita sare
50 gr zahar

Pasi

1
Gata

Preparare covrigi turcesti

In laptele cald punem drojdia, cu o lingurita de sare. O lasam 5 minute sa se activeze drojdia. De la ou vom folosi doar albusul in blat . Punem faina cu albusurile, si restul ingredientelor intr-un bol. Adaugam si drojdia cu laptele, apoi framatam pana rezulta un aluat omogem si neted.

2
Gata

Lasam aluatul la dospit pana isi dubleaza volumul. Apoi luam din aluat cate o bila de marimea unui ou mic si o intindem , precum un snur gros de 1 cm. Pentru a forma un covrig avem nevoie de 2 bucati. Acestea le impletim, si apoi le unim la capete.

3
Gata

Covrigul il punem pe o tava tapetata cu hartie de copt. Il ungem cu galbenusul amestecat cu 1 lingura lapte. Deasupra presaram susan alb sau negru. Preincalzim cuptorul la 180 grade . Eu am copt covrigei in 2 ture , cate 6 pe fiecare tava. II coacem 20 -25 minute pana sunt gata . Enjoy !

Covrigi turcesti

Distribuie pe reteaua ta preferata:

Sau poti numai sa copiezi si trimiti acest link
Rulada cu banane si crema caramel
anterior
Rulada cu banane si crema caramel
Black Forest Brownie
urmator
Black Forest Brownie

Lasa-ne un mesaj

12 Comentarii privind "Covrigi turcesti"

Notificare despre
avatar
Sorteaza dupa:   cele mai noi | cele mai vechi | cele mai votate
olga
Vizitator

Au iesit minunati !

olga
Vizitator

Minunati !

Mihaela
Vizitator

Sunt cei buni covrigi, multumesc pentru reteta.

Lore
Vizitator

Alina covrigii ies mai dulci sau sunt sarati ca la covrigărie? Arată foarte bine! 😍

Ioana
Vizitator

Buna! Am facut si eu azi acesti covrigi. Calzi au fost foarte buni dar reci sunt foarte uleiosi. Am facut 3 portii si nu-i mai mananca nimeni. Asa trebuie sa fie?

wpDiscuz
error: Conținutul nu se poate copia.