0 0

Chiftele in sos de rosii , cu mozzarella , la cuptor

  • Pentru 4
  • Mediu
Chiftele in sos de rosii , cu mozzarella , la cuptor

Chiftele in sos de rosii , cu mozzarella , la cuptor

Perfecta pentru acele zile cand doresti sa iti rasfeti familia. Ai mei daca au chiftele si paste sunt fericiti 🙂 in plus sunt foooarte bune 🙂

(Visited 1,695 times, 1 visits today)

Ingrediente

Chiftele
500 gr carne tocata
2 buc oua
2 felii mici inmuiate in 3 lg lapte paine
1 buc mica ceapa
dupa gust sare/piper
1/3 lingurita oregano
1/4 lingurita busuioc
Sos de rosii
800 ml rosii decojite la conserva
2 catei usturoi
1/2 lingurita amestec ierburi italienesti
1 lingurita zahar
dupa gust sare/piper
150 gr mozzarella

Pasi

1
Gata

Preparare chiftele

Ceapa o tocam marunt. Paine o stoarcem de lapte si o sfarmam. Carnea o amestecam bine cu toate ingredientele. Luam o tava de ceramica sau un vas termorezitent pe care il ungem cu ulei. Cu mainile unse cu ulei formam chiftelulete. Le asezam in tava lasand putina distanta intre ele. Le dam la 200 grade timp de 20 minute. Dupa 10 minute le intoarcem usor.

2
Gata

Intre timp blenduim rosiile, adaugam sare, piper,zahar, condimente, apoi usturoiul razuit. La final punem si o lingura de ulei de masline. Peste chiftele turnam incet sosul de rosii, apoi adaugam mozzarella taiata felii. Dam la cuptor, pana ce mozzarella se topeste si capata o culoare aurie, cam 15 minute.
Daca doriti un sos mai gros, puteti sa fierbeti inainte, la foc mic amestecul de rosii cam 10 minute separat.

3
Gata

Noi le-am servit cu paste aromate cu spanac, voi alegeti care va plac. Noua ne plac pastele fierte al dente, voi le fierbeti dupa gustul vostru. Enjoy !

Chiftele in sos de rosii , cu mozzarella , la cuptor

Distribuie pe reteaua ta preferata:

Sau poti numai sa copiezi si trimiti acest link
Sirop de soc
anterior
Sirop de soc
Inghetata cremoasa de capsuni din 3 ingrediente
urmator
Inghetata cremoasa de capsuni din 3 ingrediente

Lasa-ne un mesaj

Fii primul!

Notificare despre
avatar
wpDiscuz